接下來是熱菜，八寶鴨被裹著粽葉，鴨肉酥爛筷子一戳就透，鴨肚子裡塞滿了糯米、火腿丁、蝦仁、蓮子、筍丁、糯米吸飽了鴨油和滷汁。
紅燒鱖魚濃稠赤醬，跟海邊的燒法不同，肖野夾了塊臉頰肉放到青禾碗裡，他媳婦愛吃這塊的肉。
老太太笑眯眯的看著。
走油肉肥瘦相間，外皮金黃起皺，肉質酥爛，湯汁濃郁，青林特別喜歡。
清炒鱔糊上桌時還滋滋作響，鱔絲切得細細的，裹著姜蒜和醬汁，淋上一勺熱油。
鮮辣中帶著甜，青禾是第一次吃這種做法的黃鱔。
扣三絲擺得像座小巧的寶塔，火腿絲、雞絲、冬筍絲碼在一起，淋上清涼的雞湯，鮮掉眉毛。
最後上的是醃篤鮮，搪塞奶白，鹹肉、鹹肉燉得酥爛，春筍脆嫩爽口，鮮得人渾身舒暢。
老太太不時的給青禾夾菜，叮囑大家多吃點。
一頓飯吃完，青禾小肚子都撐起來了。
“真好吃。”青林感嘆，“這是我在外面吃過最好吃的一頓飯。”
雖然他攏共在外面也沒吃過幾次。
但他宣判今天的這頓封頂。
下午，蔣書豪開車帶肖野幾人，去滬市的輕工機械廠。
“現在市面上還沒有對外賣的真空包裝機，我四處打聽，只有輕工機械廠去年試製成功一臺小型機，不過產量少，不對外公開買，先去看看，是不是你們想要的那種。”
“烘乾機有廠子生產，但主要是糧食烘乾，你們烘乾魚的話，得改造。”
“改造可以找我大哥，他是機械城的技術骨幹，應該可以。”
“那就行，我建議你們還是先去看看再說，如果真想要的話，用技術改造的名義，透過市物資局調配一臺。”
“多少錢？”肖野問。
“烘乾機一萬二，真空包裝機大概八千，你們真想好了要做？這個投入可不小。”
本來他想把錢給付了，但他離婚時錢都給了劉文雅，身上只剩幾百塊。
家裡還有好幾棟房子和一條街的商鋪，但除了現在住的，其它的政府還沒還回來。
“我聽說今年新下的通知，農業銀行試辦開放性貸款，支援荒山、荒灘的開發，支援農產品加工，你們可以貸一個，就用老宅做抵押，等這兩年政府把房子還回來，正好我賣一棟給你們還貸款。”
肖野心裡一動。
他動的是貸款，不是房子。
貸款可以試試。
現在廠房在擴建，本身就是一大筆錢，再加上這兩臺機器，光靠廠裡出肯定不行。
青林咋舌，兩萬塊，天文數字啊，他想都不敢想。
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