《燼火術途》第490章 桂香滿院曬秋實 鄰里閑談話豐年(1)

作者:意蘊之光·9個月前

柿酪粥面的甜潤還纏在齒間,混著粳米的綿軟餘溫,沈清辭收拾案上粗瓷碗碟時,指尖劃過碗沿的暖,連帶著眉梢都染了幾分柔和。案角還留著半塊沒吃完的柿酪,橙紅的膏體浸著些許糯米粉,是阿爺今早特意多做的,說涼了吃也爽口。她抬手將碗碟摞起,剛要往灶房去,一陣風捲著桂香撲進窗欞,帶著曬秋實的甜暖,勾得人忍不住抬眼望向庭院。

院中老桂樹已有幾十年樹齡,枝椏遒勁,細碎的金蕊簌簌往下落,鋪得青石磚上一層淺黃,踩上去軟乎乎的,還沾著陽光的暖意。簷下橫拉著幾根粗麻繩,串起的柿幹垂成一串橙紅的簾,風一吹便輕輕晃動,果肉在秋陽下曬得透亮,析出的糖霜像薄雪般覆在表面,甜香混著桂香漫滿整個院子。竹編的大匾在院心擺了三四個,左邊盛著剛摘的山楂,紅得似火,顆顆圓滾飽滿,頂端的綠蒂還帶著新鮮水汽;中間是陸阿婆前幾日送來的紅棗,紅瑩瑩的透著油光,個頭勻稱,一看就是精心挑選過的;右邊則攤著切成薄片的南瓜,金黃燦爛,曬得半乾時,甜香愈發濃郁,引得幾隻蜜蜂在匾邊嗡嗡打轉。

“清辭丫頭,可在家呢?”陸阿婆的聲音伴著竹籃磕碰的輕響傳來,沈清辭剛走到門口,就見老人挎著個沉甸甸的竹籃,步履穩健地踏進門來。阿婆今日穿了件藏青粗布衫,袖口挽著,露出的小臂上沾著些草木碎屑,想來是剛從菜園裡回來。她把竹籃往廊下的長凳上一放,掀開蓋在上面的粗布,裡面除了滿滿一籃紅棗,還躺著兩小捆曬乾的紫蘇葉,以及一小罐密封的秋蘿蔔乾。

“阿婆,您這是把菜園和曬架都搬我家來了?”沈清辭笑著上前,伸手想接過竹籃,卻被阿婆按住手。“沉得很,我放這兒就行。”陸阿婆抹了把額角的薄汗,目光掃過院心的竹匾,眼睛一亮,“你這山楂曬得正好,沒曬太乾,留著做山楂糕最是酸甜開胃。”她拿起一片山楂掂了掂,又湊近聞了聞,“水分控得剛好,丫頭手腳真麻利。”

“還是阿婆上次教我的法子,說曬到七八成幹最好,既好儲存,吃著又有嚼頭。”沈清辭轉身沏了杯桂花茶,茶盞是粗陶的,內壁掛著淺淡的茶漬,倒進去的沸水衝開浮在表面的桂花瓣,琥珀色的茶湯裡立刻飄出清芬,“剛泡的,用的是今早新摘的桂花,您嚐嚐。”

陸阿婆捧著茶盞暖手,指腹摩挲著粗陶的紋路,咂了口茶,桂花的甜香混著茶香在舌尖散開,忍不住點頭:“好茶,比去年的更鮮靈。”她看向簷下的柿幹,忽然想起什麼,從布兜裡掏出個小紙包,“給你帶了點東西,上次聽你說想做棗泥糕,這是我攢的陳皮,泡軟了和棗泥拌在一起,能解膩提香。”

沈清辭接過紙包,拆開一角就聞到陳皮的清苦香氣,帶著歲月沉澱的醇厚:“阿婆您太費心了,有了這個,棗泥糕肯定更香。”她正說著,院門外傳來腳步聲,王大叔扛著一捆曬乾的稻草走過,肩上還搭著個布口袋,見院裡熱鬧,便笑著拐了進來。

“清辭丫頭,陸阿婆,都在呢!”王大叔把稻草靠在院牆根,解開布口袋,倒出一把金黃的南瓜子,“嚐嚐我家曬的南瓜子,今年南瓜長得好,籽又大又飽滿,炒著吃香得很。”他抓起一把遞給沈清辭,又塞給陸阿婆一把,“前兒我家那口子還說,你家去年送的柿幹,泡在茶裡喝著甜絲絲的,今年可得給我們留兩串。”

“放心吧王大叔,今年曬了足足三串呢,等徹底曬透了,先給您家送過去。”沈清辭捏起一顆南瓜子,嗑開外殼,果仁飽滿香脆,“這瓜子真好吃,又香又不鹹。”

“就是曬乾了直接炒的,沒放太多調料,孩子也愛吃。”王大叔往院心瞥了眼,看見阿爺正彎腰給剛栽下的菠菜澆水,便大步走過去搭話,“李伯,種冬菜呢?今年這菠菜籽看著不錯啊。”

阿爺直起身,捶了捶腰,臉上帶著汗珠,卻笑得爽朗:“可不是嘛,這是今年新收的籽,比去年的飽滿,種下去發芽快。”他指著地裡整齊的菜畦,“左邊種的菠菜,右邊是蘿蔔,中間留了塊地種白菜,等冬天霜打過後,吃著更甜。”

“還是李伯會種,去年你家的白菜,又嫩又水靈,我家那口子學著種,收的全是小疙瘩。”王大叔笑著蹲下身,摸了摸溼潤的泥土,“今年可得教教我,怎麼才能種出那麼好的菜。”

兩人正說著,張嬸挎著個竹籃從巷口走來,遠遠就喊:“清辭丫頭,給你送點剛蒸的玉米餅!”她走進院子,竹籃裡的玉米餅還冒著熱氣,金黃的表面帶著玉米粒的顆粒感,“今年玉米收成好,磨的面蒸出來又香又甜,你嚐嚐鮮。”

沈清辭連忙接過竹籃,熱氣撲面而來,玉米的清香混著桂香,讓人食指大動:“張嬸您太客氣了,剛吃完粥面,聞到這餅香又餓了。”她拿起一塊遞給陸阿婆,“阿婆您嚐嚐,熱乎的。”

陸阿婆咬了一口,玉米的甜香在嘴裡散開,忍不住稱讚:“這餅蒸得好,軟糯不粘牙,比白麵餅還香。”張嬸笑著在長凳上坐下,拿起竹匾裡的一顆紅棗:“你這棗子曬得真不錯,我家的還得再曬幾天。對了,清辭,你上次說的那個山楂醬怎麼做?我家小子愛吃,我也想學著做。”

“不難,”沈清辭挨著她坐下,細細說道,“把山楂去核,用冰糖煮軟,再搗成泥,曬上半天收濃,裝在瓷罐裡密封,能放好久。”她指著院角的山楂,“您要是要,隨便摘,今年結得多。”

“那可太好了!”張嬸笑得眼睛眯起來,“等會兒我就摘點回去試試,做好了給你送一罐來。”

院中的桂蕊還在簌簌飄落,落在眾人的肩頭、竹匾上,落在溫熱的茶盞邊、香甜的玉米餅上。沈清辭看著眼前的景象:陸阿婆正幫著分揀紅棗,把破損的挑出來;王大叔跟著阿爺在菜畦邊忙活,學著翻土的架勢;張嬸蹲在竹匾旁,小心翼翼地摘著山楂蒂。陽光暖洋洋地灑下來,照得每個人的臉上都帶著笑意,鄰里間的閒談聲、器物的碰撞聲、風吹樹葉的沙沙聲,混著滿院的桂香、果香、糧食香,釀成了最醇厚的秋味。

沈清辭拿起一塊玉米餅,咬下一口,玉米的甜混著桂香的清,忽然明白,這秋日的暖從來不止於一碗粥面的溫度。是陸阿婆攢了許久的陳皮,是王大叔曬乾的南瓜子,是張嬸熱乎的玉米餅,是阿爺侍弄菜畦的執著,是鄰里間你送我往的情誼,是曬秋時指尖觸到的陽光,是閒談裡藏著的豐年期盼。這般煙火尋常,這般鄰里相親,便足以將歲月的寒涼都熨帖得溫暖,慰藉著每一顆嚮往安穩的心。

日頭漸漸西斜,金色的餘暉把庭院染得愈發溫暖,簷下的柿乾紅得愈發透亮。陸阿婆起身要走,沈清辭給她裝了滿滿一布包山楂和半串柿幹:“阿婆,您帶回去嚐嚐,山楂可以直接吃,柿幹泡茶最好。”王大叔也扛著阿爺送的菠菜籽離開,臨走時還不忘叮囑:“柿幹曬好了可別忘了喊我!”張嬸摘了滿滿一籃山楂,笑著承諾:“等我做好山楂醬,第一時間給你送來!”

阿爺坐在廊下,喝著剩下的桂花茶,看著沈清辭收拾院中的竹匾,忽然說道:“今年的秋,比往年更暖些。”沈清辭回過頭,望著滿院的秋實,望著阿爺眼角的笑意,輕聲應道:“是啊,因為有人分享,所以更暖了。”

桂香依舊在晚風裡瀰漫,帶著曬秋實的甜暖,飄向巷弄的深處,也飄進了每個人的心底,釀成了歲月裡最珍貴的尋常歡喜。

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