一場淅淅瀝瀝的春雨,從破曉時分就籠罩了整個青溪村。細密的雨絲像牛毛般斜織著,落在新翻的黑土地上,濺起點點細碎的水花,又迅速滲入土層,滋潤著剛埋下的瓜種和菜苗。田埂上的野草吸足了水分,冒出嫩生生的綠芽,遠處的青山被氤氳的水汽籠罩,宛如一幅暈染開的水墨丹青。
沈青禾披著蓑衣,戴著斗笠,正蹲在自家的瓜田裡查看出苗情況。溼潤的泥土沾在她的褲腳和鞋面上,散發著清新的泥土芬芳。她小心翼翼地撥開覆蓋在瓜種上的薄土,一顆顆嫩綠的芽尖頂著種殼,已然破土而出,像一個個探頭探腦的小娃娃,透著勃勃生機。
“青禾妹子,這麼大雨還來地裡啊?”不遠處傳來王大叔的聲音,他扛著鋤頭,披著塑膠布,正往自家的梯田走去。
沈青禾直起身,抹了把臉上的雨珠,笑著回應:“大叔,這雨下得及時,我來看看瓜苗有沒有被衝倒,順便鬆鬆土,讓根能吸到水。”她指了指田裡的瓜苗,“你看,這芽出得多齊整,多虧了上次咱們改良的土壤,保水性就是好。”
王大叔順著她指的方向看去,只見一排排瓜苗在雨中舒展著嫩葉,綠油油的一片,確實比往年出苗率高了不少。“可不是嘛!”他感慨道,“以前這地裡全是石頭疙瘩,種啥都長不好,一場大雨就把種子衝得七零八落。現在好了,你教我們撿石頭、摻腐殖土,又搞了起壟栽培,這土肥得能攥出油來,苗兒自然長得壯。”
說話間,村裡的幾個婦女也陸續來到田裡,她們都是跟著沈青禾學習種植技術的農戶。李嬸提著竹籃,裡面裝著剛剪好的枝條,笑著說:“青禾,我按照你教的方法,把桃樹枝條剪了,趁這雨天扦插,成活率肯定高。”
“李嬸,你剪的枝條長度剛好,切口也平整,”沈青禾接過枝條看了看,讚許地點點頭,“扦插的時候記得斜插,埋土深度要沒過芽點,澆透定根水,過不了多久就能生根發芽了。”她一邊說,一邊拿起一根枝條,在田埂邊示範起來,“就像這樣,角度控制在四十度左右,既能保證水分吸收,又能讓芽點更好地接受光照。”
李嬸認真地學著沈青禾的動作,把枝條插進預先挖好的土坑中,壓實周圍的泥土。“以前哪懂這些啊,剪枝全憑感覺,插下去能不能活全看天意。現在跟著你學了技術,心裡就有底了。”她臉上滿是欣慰的笑容,“去年我家的桃樹結的果子又小又酸,今年要是能像你家的一樣,又大又甜,就能多賣不少錢呢!”
沈青禾笑著說:“肯定能行!咱們不僅剪枝方法對了,之前還施了腐熟的有機肥,桃樹養分足,結出的果子自然差不了。等過段時間,我再教大家怎麼疏花疏果,保證每個果子都能長得飽滿。”
雨漸漸小了些,遠處的田埂上出現了一群孩子的身影,他們提著小竹籃,在地裡撿拾被雨水衝出來的小石子。為首的是小石頭,他跑跑到沈青禾身邊,仰著小臉說:“青禾姐姐,我們幫你撿石頭,這樣瓜苗就能長得更快啦!”
沈青禾摸了摸他的頭,心裡暖暖的:“謝謝你呀小石頭,還有小朋友們。你們真是懂事的好孩子,等瓜熟了,姐姐給你們摘最大最甜的西瓜吃。”
孩子們歡呼起來,更加賣力地在田裡搜尋著石子。雨水打溼了他們的頭髮和衣角,卻絲毫沒有影響他們的興致。看著這些天真爛漫的孩子,沈青禾不禁想起了自己剛來青溪村的時候,那時村裡的田地荒蕪,村民們生活困苦,孩子們也很少有這樣無憂無慮的笑容。如今,在大家的共同努力下,村子變美了,田地變肥了,村民們的日子越過越有盼頭,這就是她一直以來想要的生活。
中午時分,雨終於停了。太陽透過雲層,灑下溫暖的陽光,田野裡的水汽漸漸蒸發,空氣中瀰漫著泥土和青草的混合香氣。沈青禾回到家,剛換好衣服,就聽到院門外傳來敲門聲。開啟門一看,是村裡的張婆婆,她手裡端著一碗熱氣騰騰的南瓜粥,笑著說:“青禾,剛熬好的南瓜粥,給你端一碗嚐嚐。這南瓜是去年你送我的種子種的,又甜又面,可好吃了。”
沈青禾連忙接過碗,一股濃郁的南瓜香味撲鼻而來。她舀了一勺放進嘴裡,軟糯香甜,口感極佳。“張婆婆,這粥太好吃了!”她由衷地讚歎道,“您的手藝真好。”
“都是託你的福啊!”張婆婆坐在院子裡的石凳上,感慨地說,“以前我家就幾分薄田,種的糧食勉強夠自己吃,哪有閒心種這些瓜果蔬菜。自從你來了村裡,教我們種經濟作物,還幫我們找銷路,現在我家不僅吃穿不愁,還能攢下些錢給孫子讀書。你真是我們村的大功臣啊!”
沈青禾不好意思地笑了笑:“張婆婆,您太客氣了。這都是大家一起努力的結果,沒有村民們的信任和支援,我也做不成這些事。”她想起自己剛推廣新作物的時候,很多村民都心存疑慮,不敢嘗試。是張婆婆這樣的老人率先支援她,帶頭種植,才慢慢帶動了全村的積極性。
正說著,院子裡又陸續來了幾位村民,他們有的提著剛採摘的青菜,有的拿著自家做的鹹菜,還有的扛著一捆柴火。王大叔放下柴火,笑著說:“青禾,今天雨停了,大家想著一起聚聚,就在你家院子裡做頓午飯,熱鬧熱鬧。”
沈青禾連忙應道:“好啊好啊!人多熱鬧,我這就去燒水做飯。”
村民們紛紛動手,有的洗菜,有的切菜,有的生火,院子裡一下子變得熱鬧起來。李嬸拿出自家釀的米酒,倒進陶碗裡,酒香四溢。“這米酒是我用去年收穫的糯米釀的,嚐嚐看,味道怎麼樣?”她給沈青禾和張婆婆各倒了一碗。
沈青禾端起酒碗,輕輕抿了一口,米酒香甜醇厚,帶著淡淡的米香,順著喉嚨滑下去,暖融融的。“好喝!李嬸,您釀的米酒真地道。”
“喜歡就多喝點!”李嬸笑著說,“今年咱們的糯米收成好,我釀了好多,等成熟了,給你裝一罈子帶回家。”
院子裡的炊煙裊裊升起,飯菜的香味漸漸瀰漫開來。大家圍坐在石桌旁,一邊吃飯,一邊聊著田裡的莊稼和村裡的瑣事。王大叔喝了一口米酒,興致勃勃地說:“青禾,你之前說的那個果蔬合作社,什麼時候能辦起來啊?我聽鎮上的人說,辦了合作社,就能統一收購、統一銷售,還能賣個好價錢呢!”
沈青禾放下筷子,認真地說:“大叔,我已經跟鎮上的農業部門諮詢過了,合作社的申請材料也在準備了。只要大家都願意加入,我們就能儘快辦起來。到時候,我們不僅要賣新鮮的果蔬,還可以搞農產品加工,比如做果醬、果乾、泡菜,這樣既能延長產業鏈,又能提高附加值,大家的收入還能再翻一番。”
“真的嗎?那太好了!”村民們都興奮起來。李嬸激動地說:“我早就想做點泡菜賣了,我做的泡菜味道一絕,就是不知道怎麼找銷路。要是合作社能幫著銷售,我肯定多做一些。”
“還有我家的核桃,每年收了好多,都只能低價賣給小販。”張婆婆也說道,“要是能做成核桃露或者核桃糕,肯定能賣個好價錢。”
沈青禾點點頭:“大家的想法都很好,這些我們都可以在合作社裡實現。到時候,我們會請專業的技術人員來指導大家加工,保證產品的質量。銷售方面,我會聯絡城裡的超市、餐館,還會透過網上平臺銷售,讓咱們青溪村的農產品走出大山,賣到全國各地去。”
聽了沈青禾的話,村民們都充滿了期待。大家你一言我一語,討論著合作社的發展規劃,臉上都洋溢著對未來的憧憬。米酒的香氣混合著飯菜的香味,瀰漫在院子裡,也瀰漫在每個人的心裡。
下午,陽光明媚,沈青禾帶著幾個村民來到村後的山坳裡,檢視那裡的荒地。這片山坳地勢平坦,土壤肥沃,只是因為缺水,一直沒有被開墾。沈青禾早就想利用這片土地種植果樹,現在村裡的水利設施已經完善,修建了蓄水池和灌溉水渠,終於可以實現這個想法了。
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