《燼火術途》第542章 臘香引客入山來 古味牽線助振興(2)

作者:意蘊之光·9個月前

林硯辰喜出望外,連忙和這位遊客交換了聯絡方式,約定後續詳談合作事宜。

吃完臘味宴,遊客們又在村裡逛了逛,有的購買了新鮮的臘味,有的拍了很多照片和影片,說要發到網上宣傳。臨走時,大家紛紛表示,以後會常來清溪村,還會帶朋友一起來體驗醃製臘味、品嚐臘味美食。

送走遊客,村民們都圍了過來,臉上帶著掩飾不住的喜悅。“硯辰哥,剛才有位遊客一下子買了十掛臘肉、五串臘腸,說要送給親戚朋友!”陳小雨興奮地說。

“還有位做餐飲的老闆,想跟我們合作,把臘味引進餐廳呢!”林硯辰笑著分享了這個好訊息。

李嬸搓著手,激動地說:“沒想到咱的臘味這麼受歡迎!看來直播賣臘味肯定行,我這就回家把家裡的臘味都拿出來,準備直播。”

接下來的幾天,清溪村變得更加忙碌。阿強和陳小雨忙著佈置直播場地,把曬穀場的臘味、醃製過程都拍進鏡頭;村民們則忙著醃製新的臘味,打包已經曬乾的臘味,蘇望舒則設計了帶有清溪村風景的包裝,上面印著“清溪古法臘味,傳承百年鄉味”的字樣,既美觀又有鄉土特色。

直播那天,阿強對著鏡頭,身後是掛滿臘味的竹竿,空氣中瀰漫著濃郁的香氣。“家人們,大家好!今天給大家帶來的是咱清溪村的古法臘味,純手工製作,沒有任何新增劑,用的是自家養的土豬、土雞,醃製用的是老方子,熏製用的是山裡的松柏木,保證正宗、美味!”

阿強一邊說,一邊拿起一塊臘肉,展示給網友看:“大家看這臘肉,肥瘦相間,色澤紅潤,聞起來有淡淡的松柏香和肉香。煮好後切片,直接吃、炒菜、蒸飯都好吃。”他又拿起一串臘腸,“這臘腸是用土豬肉做的,裡面加了咱山裡的野花椒,吃起來鮮香帶點微麻,越嚼越香。”

直播剛開不久,線上人數就漲到了幾千人,彈幕不斷刷屏:

“看起來好香啊!小時候外婆家的臘味就是這個樣子的。”

“純手工、無新增?太適合給孩子吃了,趕緊上鍊接!”

“剛才看到遊客體驗醃製的影片,太有意思了,我也想去清溪村!”

阿強見狀,立刻上了連結,沒想到剛上架,幾十單臘味就被一搶而空。“家人們別急,我們還有很多臘味,正在陸續上架。另外,想體驗醃製臘味的家人們,可以點選下方連結預約,我們會安排專門的師傅教大家。”

蘇望舒在旁邊適時補充:“家人們,我們的臘味都是現做現發,真空包裝,配上冰袋,保證新鮮送達。另外,購買臘味的家人們,我們還會贈送一包清溪春茶,臘味配茶,解膩又爽口。”

直播進行了三個小時,賣出了兩百多單臘味,還有幾十人預約了鄉村旅遊和臘味醃製體驗。關掉直播後,阿強激動得說不出話來,陳小雨也忙著列印訂單,村民們則圍在一起,忙著打包、貼快遞單,每個人臉上都洋溢著豐收的喜悅。

“沒想到這麼受歡迎!”王伯看著堆積如山的快遞盒,感慨道,“以前咱的臘味只能自己吃、送親戚,現在能賣到全國各地,這都是硯辰和望舒的功勞啊!”

林硯辰搖搖頭:“這是大家一起努力的結果。沒有鄉親們的好手藝、好食材,就沒有這麼受歡迎的臘味。接下來,我們要擴大養殖規模,建立標準化的醃製、熏製場地,保證臘味的品質和產量,還要開發更多臘味產品,比如臘排骨、臘魚,滿足不同客戶的需求。”

蘇望舒點點頭:“另外,我們還要完善鄉村旅遊設施,建幾個民宿,讓來體驗的遊客有地方住;再修一條通往茶園的步道,讓遊客們能欣賞到更多的鄉村美景。這樣,既能賣臘味,又能發展旅遊,雙向帶動村裡的經濟發展。”

鎮政府的張主任聽說清溪村臘味電商直播大獲成功,還吸引了不少遊客,特意趕來祝賀。“林老師,你們太厲害了!清溪臘味已經成了咱鎮的特色品牌,下一步,我們會幫你們申請‘地理標誌產品’,還會對接更多的銷售渠道,讓清溪臘味走出縣城,走向全省、全國!”

張主任還帶來了一個好訊息,縣裡要舉辦“鄉村特色產品展銷會”,邀請清溪村帶著臘味參展,而且會提供免費的展位和宣傳資源。“這是一個很好的機會,你們一定要好好準備,爭取把清溪臘味打造成知名品牌。”

林硯辰和蘇望舒連忙道謝,表示一定會好好準備,不辜負鎮政府的支援和鄉親們的期望。

接下來的日子裡,清溪村朝著既定的目標穩步前進。村民們成立了臘味合作社,統一養殖、統一醃製、統一銷售,保證臘味的品質;老油坊旁邊建起了標準化的醃製車間和熏製房,既保留了傳統工藝,又符合衛生標準;村裡的民宿也動工了,採用傳統的建築風格,融入現代設施,讓遊客既能體驗鄉土生活,又能享受舒適的住宿環境;通往茶園的步道也修好了,兩旁種滿了鮮花和果樹,成為了一道靚麗的風景線。

轉眼到了展銷會開幕的日子,林硯辰帶著村民們,裝滿了滿滿一車臘味和清溪春茶,奔赴縣城。展銷會上,清溪臘味的展位前人頭攢動,濃郁的香氣吸引了眾多市民和經銷商。大家品嚐後,都紛紛稱讚臘味的美味,不少經銷商當場簽訂了合作協議,還有幾家大型超市也表達了合作意向。

展銷會結束後,清溪臘味的訂單量激增,不僅在本地熱銷,還賣到了周邊省市。村裡的民宿也正式開業,每逢週末和節假日,都供不應求,遊客們不僅能體驗醃製臘味、採摘茶葉,還能品嚐到地道的鄉村美食,感受淳樸的鄉村風情。

這天傍晚,夕陽西下,清溪村的曬穀場上,又掛滿了新醃製的臘味,在晚霞的映照下,泛著誘人的光澤。林硯辰和蘇望舒坐在老油坊的石階上,看著忙碌的村民們,聽著遠處傳來的歡聲笑語,心裡滿是欣慰。

“你看,現在的清溪村,越來越有活力了。”蘇望舒輕聲說。

林硯辰點點頭,目光望向遠方的群山:“是啊,臘味不僅傳承了咱的手藝和鄉情,還為鄉村振興搭起了橋樑。相信以後,會有更多的年輕人回到家鄉,更多的人知道清溪村,咱的日子會越過越紅火。”

晚風拂過,帶來了臘味的醇香和草木的清香,老油坊的燈光亮了起來,溫暖的光芒照亮了整個村落。清溪村的臘味,這道承載著鄉情和記憶的美食,正以嶄新的姿態,書寫著鄉村振興的新篇章。

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