採完茶回到村子時，太陽已經越過山頭。
整個青雲村，也漸漸熱鬧起來。
家家戶戶的院子裡，都擺滿剛採回來的鮮葉。
空氣中瀰漫著青草與茶葉混合的清香。
顧衡放下竹簍，伸了個大大的懶腰。
“終於結束了。”
“我現在覺得，採茶比爬山還累。”
蘇德山老人聽見這句話，忍不住笑了起來。
“這才哪兒到哪兒。”
“真正累的，還在後面。”
顧衡愣了一下。
“還有？”
老人笑著點頭。
“你以為採下來，就是茶了？”
“今天，我帶你們做茶。”
……
院子裡，一口直徑近一米的大鐵鍋早已經燒熱。
鍋底沒有烈火。
只有均勻的炭火，靜靜散發著熱量。
老人伸出手，在鍋面上輕輕感受了一下溫度，滿意地點點頭。
“火候到了。”
說完，他將一筐鮮葉輕輕倒進鍋裡。
“沙——”
茶葉落進鐵鍋的一瞬間，一陣清脆的聲音響起。
與此同時，一股濃郁的草木香撲面而來。
老人雙手快速翻動。
動作輕柔，卻絲毫不亂。
茶葉在鍋中不斷翻滾、舒展。
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