當然，只這樣肯定還沒結束。
野果子水分再足，也含果酸，總得加點甜的進去。
昨兒給兩個孩子買了零嘴兒——飴糖，李妍昨兒一人給分了一塊後，其它的就收起來了。這會兒，去取了些來，然後用火烤成糖稀。
這樣就算差不多成了。
李妍把熬好的糖稀加入陶罐後，便舀了點出來自己嚐了嚐。雖說缺了很多材料和工序，口感沒有她後世做的那麼好，但也還算不錯。
當然，這桑葚汁做得匆忙，後面再細細研究，還可以繼續改善。
李妍抱著陶罐，找去了張家。又借了張家的井，把桑葚汁吊在井中涼著。
等忙好這些，李妍趕緊去眯了會兒。睡了大概一刻鐘功夫，便又起床，開始做今天需要送去元寶樓的紅燒肉。
把肉送去的時候，徐掌櫃笑臉相迎，並說昨兒她做的那道紅燒肉一經推出，很快就一售而空。
徐掌櫃的意思是，看這行情，如果接下來幾天情況還是這般好的話，到時候每天可加十份的量。
李妍雖然對自己做的這道燒肉有信心，但畢竟還是得先接受市場檢驗。得大部分人也覺得好吃，且願意買賬，這才算是能掙錢。
如果只是覺得好吃，卻都不願花錢來買，也沒什麼用。
現在得到徐掌櫃親口對她說出的反饋，李妍心中十分快慰。
“我只管做菜，酒樓營銷的事我不懂。徐掌櫃您說可以加份做，那我只管聽您安排就成。一天多加十份……沒問題，可以做，就是可能會累一些。”先極大的肯定了徐掌櫃後，李妍這才適時提出點自己的建議來。
“我有個想法，但不知道合不合適。”
徐掌櫃如今再不會以貌取人，從而輕視李妍。見她說有想法，徐掌櫃也很想聽一聽她意見，於是立刻道：“有什麼想法，李娘子但說無妨，某洗耳恭聽。”
作者有話說：
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第12章
李妍謙遜：“我粗笨，也不懂什麼經商之道。如果說的不好，還望徐掌櫃別見怪。”
如此鋪墊完後，才認真說起來：“我做的紅燒肉同食肆裡的燒肉口感不一樣，食客們是吃慣了食肆裡的燒肉，偶嚐到我做出來的覺得口味新奇，故才喜歡的。但如果要多少有多少，隨時來隨時吃得上，這新鮮感估計也很快就過去了。”
“我方才在門口時觀察了下，今天的客流與昨天同時間段比起來，要多一些。想必，是衝這道紅繞肉來的。我想的是，若這道菜一直緊俏些，缺著點，這樣反而能更持久的吸引食客的關注。”
“一直缺著一口，吃不盡興，就會回味無窮，反而更能長久。”
“這樣其實對貴食肆也有好處。”說到這兒李妍微頓了下。
正鎖眉聽得認真的徐掌櫃見狀，立刻望來。還在等著她繼續說下去，卻見她停住不說了，徐掌櫃不免催問：“這怎麼個說法？”
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