黃掌櫃一聽這話,就再沒什麼好說的了,忙笑著說:“李娘子的誠心,我是看得見的。待我去東家那兒說時,一定幫李娘子多美言幾句。”
“那就有?勞黃掌櫃了。”
黃掌櫃對這事兒十分積極,隔天,就帶著答案來找了李妍。
李妍把黃掌櫃請去了堂屋坐,黃掌櫃也時間緊,直接表明來意,道:“我跟東家提了,東家對此?非常的樂以見成。東家說,按比例分的話,娘子拿四,我們酒樓拿六。”
之前也是按盈利的四六分,不過是李妍拿六,酒樓拿四。
但?那時候李妍需要出力氣活,等於就是借了酒樓的地兒賣肉,所以拿的比例高些。
現在,李妍只?打算出個方子,以後所有?的事兒一概不管了……按這個比例來分,也說得過去。
但?李妍也有?一個要求:“四六的比例分成我可以答應,但?我得有?查賬權。”沒有?查賬權,酒樓的盈利是多少都?不知道,那就是一筆糊塗賬了。
但?凡是不想?多昧銀子,賬目肯定會清清楚楚。
所以有?關這一點,黃掌櫃一刻也未多想?,直接就答應了下來。
之後,便是繼續敲定一些契約上的細節,雙方意見達成一致後,便又?重新?簽了契書。
新?的契書生效後,之前舊的契書自然自動失去了效應。
而李妍履行?約定,這幾日,天天一日幾個時辰的膩在元寶樓後廚內。黃掌櫃選了個年?輕些的後生,讓他跟著李妍學做這道菜。
李妍看他跟黃掌櫃關係親暱,大?概能猜得出他們交情不一般。
又?或許,二人間是親戚關係,也不一定。
對此?,李妍留了一手。她跟黃掌櫃說,要那位小廚拜她為師。
古人重師禮,一日為師,終身為母,日後瞧見是要孝敬著的。
所以,萬一哪日這小廚廚藝學成後另起爐灶,她也不怕會有?損失。
黃掌櫃愣了下,大?概也是看出了李妍心中的擔憂所在,所以他二話沒說,直接就帶著那年?輕小夥兒到了李妍跟前來,讓她喊師父。
“李娘子雖與你一般年?歲,但?人家學得一手好廚藝。而且,如今把獨門秘方都?教與你了,你拜她為師,是應該的。今日就先改個口?,待得擇個好日子,你備些禮,好好的認一認師父。”
那小廚見能學到這門廚藝,開心極了,壓根沒有?任何不願。
別說拜她為師了,就是拜她為祖奶奶,他也不會猶豫一下。
“師父在上,請受徒兒一拜。”那小廚立刻說。
真到了這一刻,李妍倒有?些難為情起來。她畢竟不是古人。
不過,為保全利益,李妍還是覺得得收下他這個徒弟的。
“就按黃掌櫃說的安排。”李妍鄭重道,“不過拜師就是個意思賬,禮不禮的,不重要。”
黃掌櫃說一定要給,這是正?經拜師。李妍見狀,就說按著他們說的來吧,但?禮物千萬別送貴重的,幾樣糕點意思一下就行?。
小廚年?紀輕,腦子靈活,很好學。又?是一把子力氣,吃得了苦。
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