姜禾教了村人如何磨豆腐後，又教了怎麼用豆子發豆芽。
東村村民這下簡首要把她當成個神仙一樣的人物。
這些做法都是如何想出來的！
按照姜禾自己的說法，都是她在家閒著沒事琢磨的。
東村村民雖心有疑慮，但這世上人既然有笨的，自然就有伶俐的。
那姜家三子就是伶俐的吧！
姜禾傳授完技能之後，又給村裡人出了主意。
“豆腐花費時間不少，若是每家分開自做，一天做不了多少且浪費時間，我建議你們幾家成為一組，合作最好。”
村人虛心討教如何合作。
姜禾便說：“那力氣大手巧的，可在村裡做豆腐。”
推石磨是需要力氣的，做豆腐也需要技巧，不然要麼老了味道不好要麼太嫩不成團。
“那腦子靈活會說話的，便結伴去集上賣豆腐。”
做生意就更需要技巧了，悶葫蘆去擺攤，一天下來賣不上幾塊不說，太老實了還很容易被人忽悠。
至於怎麼分組，這就不是姜禾需要操心的問題，村人自己會看著辦。
*
趁著最冷的時節還未來到，範邑附近村莊的村民們從西面八方趕來，彙集於集市中，採購自家所缺物品。
等三九天一到，就是想換些東西，也很難在集市中找到想要的商品。
那時候的集市上會出現的人只有幾種，一是值勤的小吏，因為不管天氣多冷，城邑各處要塞都需要有人看守。
二是砍柴為生的樵夫，這職業天氣越冷，越能多賺些，自然不能錯過機會。
三是一些售賣廉價粗鹽的小攤主，這些人多是住在沿海一帶的漁民，冬天太冷，出海危險，家裡又沒有存糧，便只能曬些劣質粗鹽，來城邑換取一點糧食。
因為海邊離城邑有一段距離，這種劣鹽換的糧食也不多，不可能每天來來回回趕路，那樣太耗費體力。遂多是穿上自己最厚的衣服，包上一些鹽，住在城邑里，這一住很可能就是一個冬天。
白天找個避風的牆角擺攤，等著那些因為各種原因需要在冬日出門買鹽的零星顧客光顧。
晚上就找個地方躲起來睡覺，最好不要被小吏找到。
最後還有趁著冬閒時期，為國君修理城牆的工匠們。
除此之外，街上幾乎沒有閒人逗留。
*
仲冬中旬，若是遇上好晴天，又不颳風，白天最高氣溫有時可達二十度。
今日便是這樣一個好天，集市熙熙攘攘，好不熱鬧。
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