不如來集市看看，許多城外的庶民會採了野菜來城裡擺攤。一小把糧食，就可以換滿滿一籃子鮮嫩薺菜，還都是摘乾淨的呢。
不論是做湯還是燉煮，都好吃得很。
僕人指指集市前方一處人群聚集地，同家宰說道：“家宰，那處甚熱鬧，可要去看看？”
家宰點點頭，一行人便走過去。
城中庶民自然認識大夫府的家宰，人群忙讓出一條通道供這些人前排圍觀。
家宰幾個上前一看，原來是兩個婦人和一個童子擺的攤子。
集市上擺攤的人多的很，為什麼這裡圍了一圈人？
看了一眼攤子上的物品，頓時明白了。
沒見過的。
“此為何物啊？”范家僕人詢問。
這種小場面當然勞不上家宰親自問話，他跟著一起上街的原因是為了監督僕人不要亂花錢！
擺攤的婦人正是吳大力姐妹團其中的兩個，廖姑和荼。
她們雖常來集市，但並無機會和範府家宰這樣的人打交道，自然也就不認識他們。
但只看周圍人主動避讓的態度，也知道來的不是普通人。
廖姑膽大些，便神情恭敬的接過話回答：“大人，這是豆腐和豆芽，以菽製成。”
僕人瞪眼睛：“呿，你當我未見過菽麼？根本不長這樣！”
荼弱弱辯解：“真是菽，不敢瞞大人。”
一起的童子見僕人還是一臉不信的表情，便也跟著解釋：“大人，確是菽做，若不嫌棄，還可嚐嚐。”
說罷，用石刀切下薄薄一片遞過去。
僕人看著那片豆腐，雖有點小糾結，但諒這些刁民也不敢耍什麼花樣害他，遂接過塞進嘴裡。
沒烹煮的豆腐味道自然是寡淡得很，但進嘴以後就有股熟悉的菽味，雖很淡，但確實是菽做的沒錯。
童子機靈，見家宰也是一臉好奇看著僕人品嚐豆腐，便又用石刀切下一塊厚一點的遞過去：“大人要嚐嚐麼？我這刀和豆腐都乾淨的很。”
家宰看了童子一眼，再看看石刀上那塊潔白的豆腐，默不吭聲接過塞嘴裡。
品了幾下，衝僕人點點頭。
僕人秒懂，這意思就是可以買，遂又問童子：“如何換取啊？”
這童子年紀雖小，不過倒是聰明，還知道先讓人嚐嚐，僕人便只同她交流。
童子掏出一個竹筒說道：“一筒就可換一塊豆腐呢，大人。”
這是姜禾特製的稱量工具，專門用來換豆腐的。
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