日子一晃就快要過年了,百姓們沒什麼銀錢和閒心過年,但到底是新年,掏家底也該熱鬧熱鬧。
趙夏至家過新年便正經擺了五個菜一個湯,白切雞,炒白菜,蘿蔔燉肉丸,一條魚,爆炒河蝦,豬骨湯。
吃飽喝足,便出門,看著趙柏家的小娃娃放鞭炮,響聲一炸,時間翻到新的一年。
趙夏至十一歲了,前一年的這個時候還在逃難,吃不飽穿不暖,一度看不見未來。今年穿著厚厚的棉衣和襖子,肚子裡是剛剛吃下去的肉,日子就這般好起來了。
新的一年會更好的,趙夏至在心裡默唸。
第38章 第一天開攤
過了新年,打鐵鋪的鐵匠把趙二剛定的燒烤爐給送了過來,“你可檢查檢查,半分不錯的。”
“不錯,合適。”趙二剛在地面上推了推,略微不平坦的路面也能平穩走動,四個輪子往一邊一掰就能固定好,車子就不會滑動。
“誒,二剛,這是什麼?看著像賣吃食的,又不像,你們家弄這個鐵疙瘩做甚?”趙柏上手摸了摸,凍的他指甲尖縮了縮,“這是要試著買賣吃食?”
“是嘞,我想著靠天吃飯總歸是不成的,逃難這幾年我也想了很多,總不能讓夏至以後也見著老天爺臉色過日子,這不,試試去鎮上做點小買賣,不求大富大貴,能溫飽兩頓就好。”趙二剛謙虛地說道,他心裡想的可不是一回事,立志要把生意做起來,讓家裡人享福。
“你這是有成算,不錯,努力點幹,保不齊你們一家就是我們小趙村第一個有出息的。”張玉秀擱一旁小聲說。
“謝謝嬸子,只不過我們沒經驗,也得摸索摸索,有沒有出息還說不準。”李柳葉輕聲回應,她目光落在燒烤車上,一股激動難以言喻。
天氣冷,村民們看過了熱鬧也就散去了,只不過回到家,一個個聊著趙二剛家。像趙富銀就是又開始懊悔,早知道老二能有這般造化,從前就該對他好些。
某些人家背後暗戳戳詛咒趙二剛和李柳葉做生意失敗,最好賠個精光,灰溜溜回村。
趙夏至看著爹孃把燒烤車推到屋簷下,她興致勃勃地說道:“什麼時候試著烤?我也要幫忙。”她手癢,也想試一試當攤主的滋味。
“急什麼,來,你和你娘去串一些肉和菜,我來把燒烤車擦一擦,調一調香料,這頭一回開火燒烤,可得辦得順順利利。”趙二剛搓著手,等擦洗完就去夾炭,也虧得家裡存著炭,又省下一大筆。
炭火的煙氣逐漸飄散,趙夏至串著五花肉,看向了李柳葉手裡的雞翅雞腿,哈喇子都要留下來了,“這些夠了嗎?我先拿出去。”
“去吧。”李柳葉頭也不抬地說道。
趙夏至急急拿了串好的肉出去,等趙二剛接過放在架子上時,她還憑藉著記憶指指點點了兩句,“爹,這兩樣要分開一些,你的手要捏緊……”
要不說趙二剛有吃食這方面的天賦呢,他很快上手掌握了,還無師自通什麼時候刷油什麼時候刷香料。
一股烤肉味慢慢飄散,五花肉滋滋冒油,縮成金黃色的一團,改了刀的雞腿雞翅的皮悄悄擠成一堆,露出底下白花花兒肉。
“真香,這生意指定能做,誰不愛吃這種霸道的吃食?”趙二剛兀自肯定自己,便是他都忍不住。
“爹,那也得是你的手藝好,換了別人可沒有這般的味道,咱們齊心協力,肯定能賺錢。”趙夏至喜滋滋地說道,沒人能拒絕燒烤。
李柳葉把素菜拿出來,辣椒、大白菜、菇子,先試著這三樣。
“五花肉好咯,嚐嚐。”趙二剛最後還給刷了蜂蜜,他覺著這甜味應該能增添幾分口感。
“好吃。”趙夏至囫圇吃完了四片五花肉,咂咂舌回味,“爹,這個味道我從來沒有吃過,真的好好吃。”
“比炒得要美味多了。”李柳葉吃了兩口又遞給趙二剛,等他吞下了就問,“怎麼樣?自個的手藝不賴吧?”
“不,賴。”趙二剛含混不清地說道。
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