回本還不算什麼,得賺到錢。
“雞腿雞翅十五文錢一隻,五花肉八文錢一串,素菜暫定五文錢,如何?”趙夏至還覺得這個價格太過於便宜了,不過考慮到六安鎮的消費水平,定的太高會趕客。
“行,暫時這般試一試,要是不合適咱們再調整。”趙二剛和李柳葉都點頭同意了。
他們也沒有試過做買賣,只能走一步看一步。
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杏花小巷外頭有一條街,街邊擺放著幾種攤位,無外乎都是賣一些吃食,像什麼糕點,滷菜之類的貴且不頂飽的吃食。
生意倒也算是不溫不火,甚至一些攤位都是固定了小二管家x來買,顯然是主人家吃慣了。
趙夏至幫著把燒烤車卸下來,又支起桌子,把串好的吃食擺出來,李柳葉正在把紙袋子放在趁手的位置,趙二剛則是夾著炭火。
旁邊那個小攤做的是糕點生意,那一老一年輕的娘子伸頭看了看,年紀更大的娘子出聲問道:“你們這是做甚吃食?”
沒見過呀,這又是肉又是菜的,做烤的菜?能成嗎?
“燒烤,兩位娘子來一串試試?”李柳葉招呼道,又把價格說了,兩位娘子都擺了擺手。
這個價錢倒還好,她們賣得糕點一盒也得二三十文,還只有四塊。於這裡的富戶來說不貴,但是她們只不過做小本買嗎,哪裡吃得起?
巷子裡住著的人出入都是馬車,一個肥胖的老爺下了車,突然聞到了一股異常的香氣,“這是什麼味道?”
管家回答他,“怕是哪家在烤肉,或是巷子外新開了什麼攤位,老爺要是想知道,我馬上派人去打聽。”
“不必,我想親自去。”這位老爺姓金,在縣城裡開了幾家茶樓食肆,平生最好的事情就是吃,一遇見美食就按耐不住。
金老爺聞著味一路尋到了燒烤車前,前頭排著隊,他有些納悶,什麼時候杏花小巷也有這般多的人願意排隊了?
“你的。”李柳葉快速取了錢,又安撫等著急了的客人,“都在烤著,別急。”
趙夏至一眼就看見了人群后頭有一位穿著富貴的老爺,與前面這些僕從有著區別,她帶了笑,走到他身邊,“這位老爺,咱們家這是第一次開張,暫且只有三種肉三種素菜,雞翅雞腿十五文,五花肉八文,素菜都是五文錢。您要嘗一嘗嗎?”
金老爺一聽就覺得有點意思,這個價錢對他來說不過爾爾,但頭回開張就報這麼高的價格,指定對味道很有信心。
“每一樣都給我來上兩串,要等多久?”金老爺瞅了瞅前面等待的幾人,要是久了他怕自己睡下了。
“不久的,我爹幾樣一起烤,您不用等多久。您給我留一個地址,我回頭給您送府上。”趙夏至當起了跑腿,她這裡沒得坐,而且想來有錢人也不喜歡在油煙大的地方等著吃。
“你在這裡等,等下你交給他就行了。”金老爺交代了管家,那管家掏出銀錢給了,趙夏至連聲謝了。
她捧著到手的一百二十一文,一時間感慨萬分,她爹在衙門最短工辛辛苦苦一個月才賺得一百五十文,她家開了攤子,她只不過耍了耍嘴皮子,這客人就給了一百二十一文,錢財來得有點太容易了。
燒烤味道霸道,能傳出去老遠,一部分富戶派了人來買,有些乾脆是不差錢的僕婦給孫兒買了一串肉嚐嚐。
生意就此開啟來,張勇帶著人過來巡邏時還驚奇,一晚上就開了銷路,往後不用愁了。
“嚐嚐,送你倆的。”趙二剛給張勇與馮衙役一人一串五花肉,“替我嘗一嘗味道如何,特意給你倆留的。”他會做人,不可能考慮不到。
“這滋味好,下酒肯定一絕。”馮衙役吃得上癮,又點了幾串,張勇顧著家裡人,要了幾串素菜。
等到天黑了,帶出來的食材已經賣完,還有人在問,“明日還來嗎?有沒有別的菜?”
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