第35章 又把王德弄哭了
“二伯,嬸嬸,來得正好!”
李越頂著小兕子,看到帝后二人,也不行禮(約法三章),直接指著灶臺。
“鍋來了沒?”
“來了!來了!”
幾個工匠滿臉通紅的抬著那兩口神盾走了進來。
李越把小兕子放下來,交給長孫皇后:“嬸嬸,看好這小傢伙,這會兒油煙大,別燙著。”
他走到那兩口鍋前,伸手一敲。
“當——”
好聽!聲音清越悠長。
這就是百鍊鋼打出來的鍋?這特麼比我在拼多多買的章丘鐵鍋強一萬倍啊!
“老王!清場!閒雜人等都出去!御廚留下兩個打下手的,其他的都離遠點,別偷學我的獨門絕技(其實是不想被人圍觀)。”
很快,廚房裡只剩下李越,王德,還有兩個戰戰兢兢的御廚。李世民跟長孫皇后則坐在不遠處的桌案旁,桌上已經擺好了茶水。
“開始!”
李越神色一凜,氣場全開。
第一步,開鍋。
新鍋必須大火煅燒,把鍋燒透。
開鍋之後,李越開始了他的廚神生涯!
大勺的豬油下鍋,隨著溫度升高,青煙冒起。
“滋啦——”
李越將醃製好(用蛋清抓過)的雞丁倒入油鍋。
“嘩啦啦——”
雞丁在熱油中迅速滑散,變白。李越手中的鐵鏟游龍似的,輕輕一推,雞丁便雪花似的散開。
“這就是滑油?如此費油?”旁邊的御廚看的 心驚肉跳。在大唐,油可是金貴的,這麼用油簡直是敗家。
“撈出!”
李越將雞丁瀝油撈出,動作行雲流水。
接下來,才是重頭戲。
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