那幾顆珍貴的御花園貢品洋蔥(渾提蔥)被切成片。
熱油下鍋。
“呲啦——”
洋蔥特有的那種辛辣味瞬間釋放,然後在高溫下迅速轉化為一種濃郁的甜香。
肉片滑入,大火爆炒。
李越的手速快到極致,必須在洋蔥變軟之前出鍋,保持那種脆甜的口感。
只需加一點鹽,一點醬油(當時叫“清醬”)。
簡單的調味,卻激發出了食材最本質的鮮美。
三道菜。
兩葷一素。
齊活!
菜端上了桌,香氣四溢,勾人魂魄。
但李越並沒有立刻坐下開吃。
他拿了一個最大號的青瓷碗,在所有人(包括李世民)驚訝的目光中,拿著勺子,毫不吝嗇的開始“分贓”。
“嘩啦。”
宮保雞丁,撥出一大勺,裡面全是肉跟核桃仁,一點不含糊。
“嘩啦。”
麻婆豆腐,撥出一大勺,紅油裹著豆腐,看著就下飯。
“嘩啦。”
洋蔥炒肉,撥出一大勺,滿滿的肉片堆成了小山。
滿滿一碗冒尖的菜,紅紅綠綠,油光發亮。
李越把碗遞給站在一旁狂咽口水,卻縮著脖子不敢上前的王德,又順手塞給他兩個剛出籠的大白饅頭。
“老王,接著。這幾天你跟著我跑前跑後,又是穿越又是捱餓,這第一口,該你吃。”
王德嚇了一跳,連忙後退擺手,臉都白了,噗通一聲跪下,頭磕的“砰砰”響:
“這......這使不得!萬萬使不得!殿下,您是貴人,陛下跟娘娘還在,老奴是下人,是奴婢,怎敢......”
“讓你拿著就拿著!哪那麼多廢話!”
李越直接把碗硬塞進王德手裡,語氣霸道卻透著暖意:“在我這兒,沒什麼下人不下人,幹了活就得吃飯!吃!”
王德捧著那滾燙的碗,手足無措的看向李世民,眼神里全是惶恐。
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