熬製豬油和醬油,有閨女盯著,林霜放心的很,轉身去和麵擀麵條。
等她帶著閨女,端著兩碗陽春麵來到外面的大堂,已經是一個小時後。
林霜將兩碗陽春麵,分別端給丁管事和阮管事:“廚房裡只剩麵粉,所以我就做了陽春麵。”
丁管事看著碗裡的面,並沒有什麼出奇之處。
但麵碗裡飄出的香氣很是誘人,他拿起筷子的同時,接話道:“越是簡單的吃食,越能考驗廚藝。”
說完他挑起一筷子麵條,吹了吹熱氣,將麵條送入口中。
麵條入口,先是豬油和醬油的醇香充斥口中,緊接著是麥香。
這豬油與醬油,有別於他往常吃到的味道,想來人家有自己的秘方。
而麵條口感勁道,揉麵的功夫非常到家。
能將一碗光面,做到這樣有滋有味,足以證明這林氏的廚藝。
丁管事心裡有了譜,跟林霜道:“林娘子,明天一早開始上工,你除了負責書院的早飯外,還負責怡然居那邊山長及家眷們的點心和糖水。
雖說你是臨時工,但月錢與劉廚一樣,一個月一兩二錢銀子,為期三個月。”
說完,丁管事取出先前寫好的契書,遞給林霜。
林霜接了契書檢視內容。
丁管事將她這舉動看在眼裡,意外挑眉:“林娘子竟然識字?”
江雪晴忙奶聲奶氣的回話:“管事伯伯,我們一家都識字的,都是我爹爹教的。”
這是實話,不僅她們一家四口都識字,她的兩個叔叔,還有堂姐、堂弟們都識字。
至於古代的繁體字,巧了不是,前世她研究時,沒少拉著父母和哥哥一起研究,所以還真沒閱讀障礙。
另一邊,林霜看完契書,沒有急著按手印,而是將閨女拉到身前,跟丁管事請求:“丁管事,我女兒去年就開始跟著我學廚藝,像包餛飩、包包子、包餃子這些,她都能勝任。
一些簡單的湯水也會,我能不能把她帶在身邊,你放心,我不會佔書院的便宜,她的口糧,從我份例裡分。”
丁管事不在意的擺了擺手:“這不是什麼大事,孩子你想帶在身邊就帶著吧,膳房多供一兩個孩子的飯食還是有的。”
一旁將面連湯全部吃完的阮管事聽了這話,問江平:“江小兄弟,你家這小子,也會帶在身邊嗎?”
江平忙回話:“阮管事不問,我原也打算提這事,現在孩兒他娘也在書院做活。
我也想把我家小子帶在身邊,放他一個人在家,我不放心。”
這就是個順水人情,阮管事沒為難,爽快點頭答應。
等林霜在契書上按了指印,丁管事將原本分配給劉廚的櫥櫃鑰匙交給林霜,還從阮管事這裡,接了給他們分配舍房的活。
就在丁管事領著江平和林霜去繡房領份例內的秋衣時,胳膊骨折的劉廚,也接到自己工位被人頂了的訊息。
劉廚的兒子王貴見老孃還一副笑模樣,頓時急了:“娘,你怎麼還笑得出來?
”。能可不是不也你掉替頂讓,藝廚的林姓歡喜們他人夫有還長山果如但,工時臨是說雖的林姓那








