宋時宴順著永樂大長公主攙扶的力道起身，並回話：“我記下了。”
永樂大長公主示意宋時宴坐，自個也坐回主位上，關心了一些他在書院的課業情況。
宋時宴耐心地一一回答，不知不覺，就到了中午，被永樂大長公主留下吃午飯。
午飯過後，宋時宴便告辭離開。
江雪晴準備好永樂大長公主的下午茶就去上課，上完下午的課，帶著永樂大長公主準備的節禮回到食肆。
這會兒下午四點左右，廚房已經在為晚上的營業忙碌起來，江雪晴就自己取出節禮賬本清點永樂大長公主送的節禮。
她先將裝可可脂與可可粉的罐子移到一旁，然後清點永樂大長公主送的節禮。
節禮一共有四樣，除了應節的粽子外，另外三樣都是水果，而且還是南陵府這邊沒有的。
三個果籃分別裝著荔枝、楊梅和芒果。
江雪晴看著這三樣水果，眼睛一下就亮了。
她原以為自己穿越到這大梁朝，長大前可能沒機會吃到荔枝、楊梅和芒果。
畢竟前兩者生長地在嶺南，芒果更是熱帶水果，即便嶺南那邊有種植，路途遙遠，這古代也不像前世那樣交通發達，還有冷鏈運輸以保證水果新鮮可口。
她卻沒想到，因為結識永樂大長公主，這就吃上了。
開心了一會兒，江雪晴將節禮記好，然後坐在桌前，雙手撐著下巴，開始琢磨給永樂大長公主的回禮。
另外謝山長及楊知府家的節禮，也該準備起來。
送節禮的粽子，江雪晴另有準備，永樂大長公主應該不會覺得稀奇，但這粽子對謝山長和楊知府家來說卻是稀奇物。
另外三樣準備什麼好呢，貴重的她家整不起，就只能往新奇上動腦子。
很快江雪晴就敲定另外三樣，因為天氣漸熱，食肆的飲品除了兩種果醬沖水飲品外，江雪晴原本就打算再弄個甜醅子，發酵用的莜麥，昨天就買了回來。
昨晚她也跟孃親說好，下午將莜麥給泡上。
這般想著，她立刻起身來到院子的井邊，找到泡莜麥的大桶，就鬆了口氣。
甜醅子酸中帶甜，正適合初夏食用，可以開胃解暑。
另外再配兩樣點心，分別是抹茶水晶糕和繡球花缽仔糕，這兩樣糕點的特點是晶瑩剔透，口感冰冰爽爽，正適合初夏季節食用。
敲定好節禮，江雪晴立刻去前面鋪子，叫上拴子陪她去了一趟雜貨鋪子，買了好幾個白瓷描了花草的罈子回食肆。
等晚上食肆歇業，林霜在閨女的指點下，用小火將莜麥煮上，二十分鐘後，將莜麥撈起攤晾。
等莜麥溫度降下來，便撒甜曲，拌勻後，裝入消過毒無水無油的白瓷壇裡發酵二十四個小時。
剩下做節禮的粽子及兩樣糕點，等甜醅子發酵好，當天做，當天送到各家手上。
第二天晚上，江雪晴開了一罈甜醅子，確認甜醅子發酵成功，就鬆了口氣。
