巷尾一戶院落沒有懸掛任何鋪面牌匾，原木院門虛掩半敞，推門而入方知內有乾坤。
院落收拾得纖塵不染，院中央生著一株老槐，濃密枝葉撐開大片陰涼，樹下錯落擺著西張粗木方桌，
三張桌前早己坐滿一身青布長衫的寒門書生，閒談低語，淡淡的茶香在院中似有若無的飄蕩著。
二人徑首落座僅剩的空桌，後廚走出一位身著素色布裙、手腳麻利的中年婦人，眉眼熟稔地同範之疇寒暄：
“範公子許久不曾登門，今日難得過來，照舊點您平素愛吃的幾樣茶膳？”
範之疇頷首應聲，側身看向身旁的葵花，隨口介紹：“孫大嫂近來身子安好？
這位是我的小兄弟魁子，你家夫君孫大哥也認得的，也是我們的同僚。”
孫大嫂先是愣怔一瞬，轉眼便心領神會，眼底掠過了然的笑意：
“原來是魁小兄弟！您頭回登門，那我額外添兩道特色小菜，自然不比您家裡的珍味，您就嚐個新鮮吧。”
待孫大嫂轉身回後廚，葵花滿臉疑惑湊近桌邊，壓低聲音發問：“好好的我怎麼平白成了你家小兄弟？你同這位孫大嫂這般熟絡，你們，是啥關係？給我說明白！”
範之疇抬手示意她放低音量，輕聲解惑：“我與孫大嫂相熟不算稀奇，你與她夫君更是日日共事之人。”
葵花愈加茫然，歪頭追問：“孫大哥？我認識的哪位孫大哥？”
“便是咱們提刑司掌管文書案卷的孔目孫德泉。”範之疇娓娓道來，“這間無名小館便是他妻子孫大嫂一手打理。
當初籌備開店時，孫德泉特意尋我幫忙擬寫匾額名號，我接連擬了三西個雅緻店名，他都嫌名頭太過堂皇，配不上這巷中小本生意。
後來索性乾脆，棄了牌匾，連字號都省去，反倒落得個無名小店的名頭。
小店主要經營各色茶膳，用料實惠滋味獨到，靠著食客口口相傳，漸漸在寒門書生圈裡闖出名氣，不少讀書人閒暇便來此處品茶用飯，附庸風雅。”
話音未落，孫大嫂領著家中小廝陸續端上菜盤，六道佐茶佳餚配一盅鮮湯、一味主食，雅緻脫俗，道道融入茶鮮：
一道翠霧碧芽雞，春茶嫩芽醃製嫩雞脯，清鮮爽口；一道露煮雲心藕，雨前龍井茶湯燜煮脆藕，清甜回甘；
一道丹砂紅茗蝦，紅茶滷浸河蝦，色澤嫣紅，茶香解腥；一道松風苔菌盞，老茶菌配山菌蒸制，鮮醇厚重；
一道青霧凝玉豆腐，碧色綠茶漿煨嫩豆腐，軟嫩鮮香；一道秋露焙香脯，烏龍醃漬風乾肉脯，越嚼越有茶韻；
端上來的湯品是芝芽清露羹，是以花茶配菌菇碎熬製清湯；而主食是雲葉茶絲飯，以茉莉茶湯燜制米飯，拌細切茶芽。
一盤盤佳餚錯落擺滿木桌，茶香混著食材鮮香撲面而來，葵花望著別緻菜色，滿眼新奇，迫不及待拿起竹筷嚐鮮。
孫大嫂轉身折返灶房，不多時捧著一隻粗陶酒壺緩步走來，青瓷小盞挨個擺上桌沿，抬手為二人斟滿琥珀色酒液，酒香混著淡淡的茶氣悠悠散開。
她含笑解釋道：“這是我新近琢磨出的新釀，用市井常見的高碎搭配圓粒糯米入壇發酵而成，
沒有名貴用料，勝在滋味別緻，範公子同魁子兄弟先嚐嘗，若是合口，便勞煩二位幫忙取個雅緻名號。”
葵花端起酒盞淺抿一口，米香綿柔順著舌尖漫開，尾調裹挾清雅茶韻，當即眼睛一亮，連連讚歎：
“好酒！糯米的醇厚與茶葉的清冽融得恰到好處，互不搶味，難得的佳釀。”
範之疇輕晃杯中酒液，細細品咂滋味，初入口軟糯米香打底，清茶的鮮爽破開甜膩，
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