這個菌子……
聶誠仔細感受著嘴裡的菌子,再看看看著面前的盤子,表情裡有些拿捏不定的困惑。
菌片切得薄薄的,表面裹著一層薄薄的油光,邊緣微微卷起,顏色是青灰色帶一點褐,和旁邊那盤火腿牛肝菌的焦黃色完全不同。
“金師傅,這個是什麼菌呀?”
“這個啊,這個是‘苦馬肝菌’,用滾水焯過之後再用雞油滑炒的。”
可能是他感覺錯了?
見金師傅說得輕描淡寫,聶誠點了點頭,又夾了一筷子送進嘴裡。
嚼第一下的時候,他微微皺起了眉。
再嚼兩下,聶誠把筷子擱在碗邊,看了金師傅一眼,然後湊到陸霄身邊小聲開口:“陸哥。”
“咋的了?”
陸霄眼都沒挑一下,專心進攻著碗裡的汽鍋雞。
“這個菌子。”聶誠的聲音有些不確定,“好像,好像沒熟……”
“咋可能?”
陸霄看了一眼,也夾了一筷子送進嘴裡:“熟了呀,菌不都是這個口感嗎?”
“不是的,我真感覺它沒熟!”
聶誠把筷子拿起來,又夾了一片認真嚼了嚼:
“我嚼過半生的菌子的,跟這個口感一樣!”
“別瞎說嗷。”
陸霄壓低了聲音:
“金師傅可是得過很多國際獎項的特級廚師,人家做過的食材比咱見過的都多,做個家宴不是小菜一碟?你說人家菌子沒做熟那不是打人家的臉嗎?再說了,這麼多人吃飯,真毒到了,他不得擔責?人家會這麼不小心嗎,不講不講。”
可是……可是真的好像沒熟啊……而且金師傅不是說那是創新菜嗎……
聶誠委屈巴巴地看了陸霄一眼,到底還是沒有吭聲,且默默吃完了盤底。
吃過晚飯,董翰宋思源和金師傅各自離開,程姥姥和程姥爺去收拾盤子,留陸霄三人在屋裡。
“總感覺有點不盡興呢。”
陸霄咂咂嘴:“小宋不能喝酒,桌上也沒咋喝……要不咱仨再起一場?”
“行啊,我沒意見。你呢。”
邊海寧捅了捅聶誠。
“啊,我也沒意見啊,喝唄。”
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