在醫院的時候,醫生提前叮囑了,稱秀梅現在還在坐月子,不能多吃鹽。
給秀梅弄完後,孟野這才朝鍋中撒入一把鹽面,簡單的攪拌了一下,這才將鍋中的魚肉和湯汁全都盛在了大盆裡。
至於鍋邊的大餅子,孟野則是單獨找來一個盤子裝。
“來嘍!!開飯嘍!!!”
孟野招呼一聲,端著熱氣騰騰的大盆就走進了屋。
眾人早己經迫不及待,見孟野進屋,全都圍到了桌子前,眼睛放光的盯著那盆燉雜魚。
孟野貼心的將那一小盆魚湯放在秀梅跟前,柔聲說道:“媳婦兒,這盆是你的,放心大口喝湯,大口吃肉,裡面的 魚刺我都給你挑出來了。”
秀梅甜甜一笑,柔柔的點了點頭。
一旁的語嫣見狀,伸手掐了莽子的腰一把,頓時疼的莽子從炕上跳了起來,一臉疑惑的看向語嫣:“不是,媳婦!你掐我幹啥啊???”
語嫣沒好氣的白了莽子一眼:“你多跟人家孟野學學!!看看人家孟野心多細!別一天天跟那大老粗似的!”
被語嫣這麼一說,莽子也沒惱,嘿嘿一笑,隨手抄起一個大碗,盛了一大碗魚湯給語嫣,同時學著猛地腔調說道:“媳婦兒,這碗是你的,放心大口喝湯!小口吃肉,裡面的魚刺我沒給你挑.......”
眾人全都鬨堂大笑起來,語嫣更是嬌羞的又擰了莽子一把,臉上臊的通紅。
陳嬸子先給秀梅盛了一碗魚湯,奶白鮮香,一點腥味沒有,秀梅喝了一口,眼睛都亮了。
入口先是醇厚的魚鮮,不腥不柴,幾種雜魚的鮮味混在一起,濃得化不開,順著喉嚨一路暖到胃裡。
帶著蔥姜的清香和一點點幹辣椒的微辣,提鮮又解膩,喝起來順滑醇厚,不寡淡也不油膩。
慢品還有糧食的回甜, 鍋邊苞米餅子浸下來的淡淡面香,融在湯裡,多了幾分樸實的糧食味。
土豆和茄子吸飽了湯汁,綿糯裡裹著鮮,連帶著湯頭都多了一層厚實感。
一口下去,鮮、香、暖、潤,熱乎勁兒順著西肢百骸散開,原本因為生完孩子所留下的微寒被衝得無影無蹤,整個人感覺身上暖洋洋的。
“這湯可真好喝!!”秀梅忍不住稱讚道。
孟野見秀梅一口湯下去,臉色紅撲撲的,露出一抹幸福的微笑:“你要是喜歡喝,以後天天給你熬。”
隨後孟野又給莽子幾人每人盛上一大碗雜魚,配著剛蒸好的玉米麵餅子,幾人很快就吃得滿頭大汗。
莽子捧著碗呼嚕呼嚕往嘴裡扒,連聲讚歎:“香!太香了!老二你這手藝絕了!我感覺比那老馮頭燉的還要香!!”
老三吃得嘴角流油,餅子蘸著魚湯,一口魚一口餅,首呼過癮:“二哥,你這魚燉得太入味了,我今天能連吃三碗!”
喜子吃的最歡,嘴巴塞得鼓鼓囊囊,含糊不清地喊:“二哥,咱們下午再去弄點魚吧,這麼香,就算是天天吃,都吃不膩啊!”
一屋子人,一大鍋熱氣騰騰的雜魚,窗外寒風凜冽,屋裡暖意融融,滿是煙火氣,吃得熱鬧又踏實。








