結束了中午的工作後,何雨柱鬆了口氣。
起身來到了趙大廚這邊。
“怎麼樣?在這邊習慣嗎?”
坐在後廚專門留下的一個位置,後廚工作的人都在這裡吃飯。
既然是開飯店的,肯定要管飯。
菊下樓的伙食也是聞名在外的,大部分飯店的伙食,其實都不怎麼樣,基本上都是用剩下的食材湊合一下,用肉的都很少。
但是,飲食行業的利潤其實一向都是很高的,因此何雨柱在一開始就沒有吝嗇過。
而這也是菊下樓整體給人感覺質量很高的原因之一。
光是拿什麼夢想,拿什麼未來讓手下給自己賣命,純粹就是在扯淡。
把待遇給提上去,比什麼都實在。
過得好不好,能不能學到什麼東西,誰都不傻,都能知道。
而在菊下樓工作的人,對這邊的待遇和氛圍都很滿意,自然也就有更多的熱情去服務客人了。
“挺好的,這邊比我那邊好多了。”
能看出來,雖然嘴上說著不錯,心裡還是惦記著京城飯店那邊。
畢竟那邊都是他的心血。
這幾十年,可是風雲突變,整個國家的變化都很大。
他從一個學徒一步步走到今天,可是吃了太多的苦,也在京城飯店傾注了太多的心血。
“沒什麼好不好的,其實都還一樣。”何雨柱能感受到趙大廚的想法。
但是他還真的感覺,其實都一樣。
何雨柱知道,他不可能在菊下樓待一輩子。
如果他不在了,菊下樓是否還能保持著今天的這個勢頭呢?
他並不樂觀,甚至感覺只要他離開,用不了多久,菊下樓就會亂成一鍋粥。
京城飯店這樣的老字號,其實已經很不錯了。
“事在人為,但是很多時候,很多人自己不想好好做。”
趙大廚也很感慨。
“行了,快點來吃飯吧,要是您想回去,就沒事去看看,他們還能不歡迎你?”
聽了何雨柱的話,趙大廚點點頭,似乎也是這個道理。
他雖然退休了,但是沒事回去看看還是可以的,順便還可以敲打一下,那些心裡有別的想法的人。
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