口碑是一個需要慢慢積累的東西。
現在菊下樓的口碑已經積攢到了一個很誇張的地步了，主要還是味道一直做的都很好，再加上相對穩定的價格，在大多數人的心中菊下樓，絕對都是現在的華夏第一樓。
當然菊下樓還有很大的發展空間，因為菊下樓現在分店只開在了一些大城市，未來隨著時代的發展，一些小城市和某些省會發展起來後，菊下樓還能有更大的發展。
而這段時間有不少外國人來到菊下樓品嚐美食。
這主要也是因為在國外，菊下樓的影響力也越來越大了，讓更多人意識到了中餐的美味。
雖然說國外的大部分中餐都是經過改良的，更符合外國人口味。
但是當一道菜足夠好吃的時候，這些問題也就不再是問題了，什麼口味什麼習慣都可以隨之改變。
而這些人也正是衝著菊下樓招牌而來的，總有一些人想要品味更美味的料理，特別是在分店嘗過之後，已經對分店的料理已經為天人了，卻聽分店的廚師說總店的更加好吃。
不過這個年頭想要能來到內地可不是一件簡單的事情，能來到這邊的基本都是有權有勢的，當然隨著時代發展可能會有更多的慕名而來。
可以說菊下樓宣傳了華夏文化，這也和當初設想的一樣，把菊下樓開出去，有很大一部分原因就是為了宣揚華夏的文化。
趙大廚在這邊開始工作之後，才能算是真正見到了何雨柱的工作狀態。
一旦開始工作何雨柱，基本上就不會理會其他的事情，一個人的效率頂三四個主廚。
能保持超高效率的前提下，還可以保證味道的完美，可以說只要是在廚房工作的人見到何雨柱之後，就會佩服得不行。
看著何雨柱這樣工作，趙大廚似乎也找回了當初那股對廚藝的熱情。
曾幾何時，在他年輕的時候，對於廚藝和做菜這件事還是十分熱衷的。
但是隨著年齡的增長，對於做菜這件事漸漸的沒有了熱情。
日復一日的工作，消磨掉了大多數時候的熱情，
不過真的換了一個環境之後，也會發現事情彷彿變得不一樣了。
來到菊下樓這邊沒有人管那麼多，亂七八糟做菜，就是做菜，工作就是工作，沒有那麼多勾心鬥角的事情，這讓趙大廚感覺十分的舒服。
其實以他的年齡，在京城飯店再幹個5~10年根本不成問題，而且他的威望和影響力也足以支撐著他那麼做。
可問題就是，小小的一個飯店，卻充滿了各種勾心鬥角的事情。
京城飯店也算是影響力比較大的一個飯店了，雖然比不上去下樓，但是在四九城還是有很大的影響力。
有影響力就代表了會有利益糾葛，有利益糾葛就一定會有衝突，甚至他在那邊的幾個徒弟之間彼此也有很大的衝突。
這些事情都讓他感到厭煩，最後才選擇了提前離開京城飯店，來到了何雨柱這邊工作，從現在來看這個選擇肯定是沒有錯的，至少在這邊工作他可以很開心。
年齡也已經大了，而且家裡面老老少少人也不少，現在活著不就圖個開心嗎？
