那位京城飯店的大廚,也不那麼驕傲了,雖然年齡比何雨柱大了很多,還是用上了尊稱。
“真鯛大陸圖!”
在場的所有人,都被何雨柱的這道菜給吸引了,不論是從擺拍還是賣相上來看,都是全場最獨特的。
本來大家做菜,就是為了考驗何雨柱,現在何雨柱做的這麼吸引人,大家都圍了過來,決定看看何雨柱水平到底怎麼樣。
幾位領頭的大廚都圍了過來。
京城飯店的大廚拿起了筷子。
“那我就不客氣了。”
夾了一筷子,送入了嘴中。
瞬間,難以想象的美味在嘴中爆發。
作為大廚,他沒有失神,而是在努力分辨食材的味道和調味。
但是不論他怎麼努力,都只能嚐到鮮味,無法品嚐出調味的痕跡,判斷不出何雨柱的手法。
隨後,他又品嚐了其他的三個部位,每個夾了一筷子。
然後又喝了一口魚湯,又看了看何雨柱雕的蘿蔔。
直接沉默了。
旁邊的大廚等的著急,看他沒有給出評價,走了過來,自己也嚐了一下。
隨後,他也沉默了。
在場的幾位大廚,都吃了何雨柱做的菜。
大家面面相覷。
最後還是那位京城飯店的大廚,畢竟是老師傅了,能屈能伸,做人也足夠大氣。
“何師傅,我服了,以後這邊後廚,我唯你馬首是瞻。”
旁邊的幾個大廚也點點頭,沒辦法,這道菜的味道,簡直無法評價,別說是當作國宴給外國人吃了,就算是拿到古代,皇帝吃了也要豎大拇指。
“盛名之下無虛士,何大廚,你這廚藝簡直絕了,我聽說你最擅長的是川菜,怎麼對其他菜系也這麼精通?”
“其實每道菜系之間看似不同,但是有相同之處的,以後大家都在一起工作,也請多多指教了。”
氣氛頓時熱烈了起來,能混到這裡,所有人都有自己的脾氣,但是也都有一個共同點,那就是對做菜這件事,有很大的熱情。
大家都是熱愛做菜的人。
何雨柱的廚藝得到了大家的認可,現場的氣氛也緩和了。
如果何雨柱做菜只是好吃,很難是現在這個局面,但是何雨柱表現出來的廚藝,完全碾壓了在場的所有人。
就算是這些大廚,心中也生出了高山仰止的感覺。
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