“何師傅，我回去認真想了想，覺得合作這件事確實可行。”
“我們兩個人擁有的資源完全可以互補。”
“雖然這件事是你來找我的，但是我能看出來你對飯店的擴建和之後的工作其實並不是那麼上心。”
“對於你來說最重要的應該還是廚藝的進步吧。”
何雨柱聽了張蘭的話，也點了點頭。
透過開分店，打響菊下樓的名聲，確實是他最近一直都在想的事情。
不過對於何雨柱來說，利用這些分店來賺錢，不如打響菊下樓名聲的意義更大。
師承劉昴星和阿貝師傅，何雨柱在廚藝的發展上的思想還是比較傳統的，對於菊下樓的名聲也比較看重。
“既然張小姐也同意了合作，那麼你對我們之間的這次合作有什麼看法呢？”
張蘭從隨身帶著的包裡拿出了一張計劃書，這是她這兩天思考出來的。
何雨柱接過了計劃書，張蘭開始在旁邊給他講解，如果在幾十年後，這可能就換成了PPT了。
張蘭著重分析了菊下樓的發展前景，何雨柱國宴主廚的身份，以及菊下樓現在的名聲，是未來發展最大的依仗。
她認為，現在完全可以嘗試四九城開分店，隨後在各大省會城市繼續開飯店。
“何師傅，時間就是金錢，我們完全可以趁著國宴剛剛結束，以此打響名聲搶佔先機！”
何雨柱點了點頭，張蘭的想法其實是正確的，不過這樣的想法有點兒太商業化了，忽略了飯店的根本還是廚藝和菜品的質量。
“何師傅，您怎麼看？”
“這樣吧，我們吃完飯再說。”
張蘭雖然有點著急，但是何雨柱都這麼說了，她也只能先等等。
“你在這裡等一下吧，我去炒兩道菜你嚐嚐再說。”
張蘭愣了一下，不過也沒多想，以為是何雨柱見獵心喜，想要跟炫耀一下自己的主意。
不過她也是開飯店的，聽了很多人吹捧何雨柱的廚藝，還有菊下樓的飯菜，有多麼多麼好吃。
如果兩個人需要一起合作開飯店的話，嘗一下菜品的味道還是很有必要的。
何雨柱來到後廚處理了一下食材，炒了三道菜，寶山飛龍鍋、真鯛大陸圖、大熊貓魔術麻婆豆腐，都是小當家的標誌性料理。
三道菜端到了包間那邊，張蘭看到之後，眼睛也亮了，因為這三道菜的賣相都很好，看起來就讓人食指大動。
“何師傅，你這手藝還真名不虛傳，這些菜看起來就很好吃。”
不過，張蘭內心想的卻是，你一個人做的菜就算再好吃也是有限的，飯店連鎖起來之後，菜品的質量必然會下降。
何雨柱也坐了下來，張蘭比較豪爽，沒有矯情，直接就開吃了。
寶山飛龍鍋和真鯛大陸圖雖然看起來很鮮美，張蘭的第一選擇還是那盤黑白兩色的麻婆豆腐。
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