兩邊都是五位廚師，雖然活動比較倉促，但是臨時修建的灶臺上，各式各樣的器具一應俱全。
比賽開始後，大廚們也都不含糊，都用出了自己的拿手絕活。
評委席上有兩邊的領導，還有為了公平特意請來的美食家。
不過，這些美食家都是來自於港島，還有一個外國人，他們的屁股雖然坐在這裡，但是坐的歪不歪就不清楚了。
圍觀的群眾今天也是長見識了，這些都是做了幾十年的老師傅。
一個個的，比何大清資格還要老，手下的刀工都很利索，對火候的掌控也很好。
並且在做菜的時候還時不時地炫一下技，讓整個鍋都燃燒了起來。
圍觀的群眾就當是看西洋景，今天可是看過癮了。
因為是各位廚師自由發揮一些，做得快的廚師沒等多大會兒就把自己的拿手菜做好了。
第一個做菜的是趙師傅，做的菜也很簡單，就是一道簡簡單單的宮爆雞丁。
不過這道菜各方各面都做的很完美，在何雨柱的指點下，趙師傅也把自己最拿手的幾道菜缺點都給彌補上了。
可以說這道宮保雞丁已經堪堪摸到了特級廚師的門檻。
端上去之後，各位領導和評委都給出了比較高的評價。
隨後一道道菜做完，十位廚師中做得最慢的，大約用了一個多小時。
菜做好之後，評委和領導給出的評分，還算是比較公正客觀的，結果就是內地這邊以壓倒的趨勢，碾壓了港島那邊的廚師。
其實這也是沒辦法的事情，雖然兩邊出來的都是老師傅，但是內地這邊的廚師有何雨柱針對他們進行了一番特訓，廚藝在短時間內都增長了不少。
最關鍵的是，這次就是要考驗各位廚師的拿手菜，他們在請教何雨柱時，請教最多的也正是自己的拿手菜。
現在全方面戰勝了港島那邊的廚師，並不讓人意外。
圍觀的群眾雖然沒有吃到嘴裡，但是看在眼中，感覺就像是自己也吃到了肚子裡一樣。
最後得到的結果也很讓大家開心，內地這邊戰勝了港島，說明我們這邊更有文化底蘊。
就算比我們早發展幾年，最後的結局還是我們勝利了。
主持人這邊宣佈了比賽的結果，然後就是今天的重頭戲。
食神唐牛跟何雨柱這位大廚之間的對決！
為了烘托現場的氣氛，主辦方，特意讓剛剛獲勝的幾位廚師多炒幾鍋自己的拿手菜，然後再分給周圍的群眾。
這一下確實讓現場的氣氛熱鬧了起來，大家都沒有想到今天就是來長長世面，居然還能大飽口福。
何雨柱跟唐牛這邊的對比就比較精彩了，自然是不能以拿手菜來比拼高低。
