《四合院神廚:我何雨柱開局就結婚》第443章 關門大吉(2)

作者:費力的小白·8個月前

這次菊下樓的優惠力度,可以說是十分之大,沒有玩套路,沒有搞那些有的沒的,直接就是低價。

很多普通人拿到傳單之後,都十分驚訝。

誰家沒個紅白喜事,招待朋友什麼的?

但是,能去得起飯店慶祝的,還真沒有幾戶人家。

一看菊下樓的優惠政策,還寫了短時間內不會取消,都尋思著有機會或者家裡有事了,可以來嘗試一下。

除了這部分人,就是原本酒店的主要客戶了,這段時間,原本開業的兩家分店,已經積累了不少口碑了。

光那兩家分店,就搶走了順德飯店不少客戶,現在直接開到了對面,裝修還明顯更上檔次,對於順德飯店來說,打擊力度是難以想象的。

原本,作為老字號飯店,每天順德飯店都是爆滿的,現在卻是門可羅雀,門口的迎賓看著對面菊下樓火爆的生意,都在思考是不是要跳槽了。

這邊的老闆才是最發愁的,因為指示那群小混混去找茬的不是他,而是飯店的股東。

這個股東的背景比較複雜,也是靠著關係拿到了股份來分紅,但是現在出事了,人家拍拍屁股走了。

留下一地爛攤子,還是要他這個老闆來解決,更關鍵的是,到時候飯店生意不好,拿分紅的時候,那個人肯定還不依不饒。

一連幾天,順德飯店的生意都特別差,別說是賺錢了,要是一直這樣下去,估計馬上就要關門大吉了。

他也坐不住了,想要去找找關係,看看能不能解決這件事,但是領導一聽,沒拒絕也沒答應。

又等了幾天,根本沒有訊息。

而菊下樓的生意,是越來越火爆,優惠活動只有這一家店有,每天從其他地方趕來的食客絡繹不絕。

甚至城外一些村莊裡面比較有錢的人家,遇到有事情的時候,都會選擇來包一桌酒席。

既好吃又有面,請人辦事的更多,來到這邊吃到何雨柱做的菜,心情自然而然的就會舒暢起來,這個時候再說出請求,八成就能辦成。

過了一個月,順德飯店撐不住了,每天開著這麼大一個飯店,可是一筆不小的開銷。

人員的工資,還有食材的選購。

飯店開著,肯定要購買食材,但是每天買的食材少了,怕不夠用,多了又用不完,很多食品都放壞了。

沒辦法,這件事沒辦法解決,順德大飯店選擇了暫時閉店。

說是暫時閉店,其實就是準備關門大吉了,開著就是賠本,開他幹什麼?

而這次的擂臺賽,也讓菊下樓一戰成名,天津城的其他飯店,有幾個在當時也參與了這件事,現在都後怕無比,生怕菊下樓之間把分店開到自己對門。

連續忙碌了一個月,每天都是高強度做菜,硬生生讓何雨柱的廚藝提高了一些,其他幾個跟著一起做菜的大廚也受益匪淺,廚藝提升了很多。

既然對手關門了,活動也就暫時停止了,留下了兩個廚師,其他人就一起回四九城了。

一個月的時間,說短不短,說久也不算太久,沒有什麼特別的事情出現,但是一個月沒回家的何雨柱,可就是歸心似箭了。

想念自己的妻子,也想念自己的兩個孩子。

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