“那行,到時候你們直接來就好了,包間給你們留最大的。”
商量好這件事之後,白老太太跟那個年輕的女人就離開了,在她們兩個離開的時候,何雨柱叫住了楊廠長。
楊廠長把他們兩個送走之後,回到了菊下樓。
“這位老太太的兒子身份可不簡單,到時候你可要好好做啊。”楊廠長囑咐了一下何雨柱。
何雨柱點點頭,其實不論是誰,他做菜都會認真對待的。
“楊廠長,這個你拿著吧”何雨柱摸出來一張博覽會的入場券,給了楊廠長,這一張票可以帶兩人個進去。
何雨柱跟楊廠長說了一下這次博覽會的事情,楊廠長聽了之後,眼睛一亮,把入場券收了起來。
不得不說,對於楊廠長來說,這次博覽會的吸引力都很大。
畢竟吃遍五湖四海美食這件事,對於正常人來說,都有很大的吸引力。
“算你小子有點良心。”何雨柱給了他這個,楊廠長還是很欣慰的,畢竟他幫了何雨柱不少忙,何雨柱記得他就好現在還給了禮物,真的很不錯。
拿完入場券之後,楊廠長也回去了。
何雨柱則是去研究素菜去了,用素菜做出葷菜的味道,本身就是一種奢侈。
對於普通人來說,吃素只是因為窮,後世的人可能是要減肥,但是對於這個時代的人來說,只可能是因為沒有吃的。
前幾年很多人幾個月都不一定能吃的上一口肉,如果不是沒得選,誰會選擇長期吃素呢?
所以,吃素還要吃素宴,本身就是一個奢侈的享受。
把素菜做出葷菜的味道,需要的材料可要比單純的葷菜多多了。
就比如說川菜的裡面知名的開水白菜,就是一個做工極其繁瑣的菜,不過味道確實好吃,但是這樣的菜已經不能算是單純的葷菜了。
既然答應了人家,肯定是要認真對待的,何雨柱想要趁著這個機會整出來幾個新菜,完成一下系統任務。
想要做素宴,豆腐肯定是一個離不開的食材,豆腐的口感十分適合,再加上處理之後,味道也很容易入味。
何雨柱準備用豆腐,代替五花肉,做一道經典的紅燒肉,這其中的調味很考究。
折騰了半天,何雨柱終於整出來了一塊,把馬華跟黃有道喊了過來,讓他們嚐嚐這道菜。
兩個人過來之後,都以為是紅燒肉。
“師傅,你這紅燒肉的湯色,怎麼做的這麼紅?”
馬華有點奇怪,普通的紅燒肉糖色要更醬色一些,但是何雨柱讓他們嘗的這個紅燒肉,怎麼看著那麼豔呢?
拿勺子挖了一下,根本沒感到阻力,就挖下來了一塊,被他挖下來的和盤子裡面的肉 ,都顫顫巍巍的。
馬華一邊感嘆這個肉怎麼能做的這麼糯,一邊送入嘴中。
來到嘴裡之後,居然有一股酸甜的味道,是西紅柿的味道!
這個發紅的糖色,居然是西紅柿做出來的!而且吃了之後,這個肉的感覺也不對,雖然入口即化,但是豆腐的口感和肥肉的感覺又不一樣。
。腐豆的後之炸油是該應,瘦的上燒紅是,口的種一有還,外之了除








