之前那位質疑何雨柱的東北大爺,吃完之後,直接對著何雨柱伸出了大拇指,味道實在是不錯。
“江山輩有人才出,我服了,小師傅這廚藝,真的沒話說。”
吃完何雨柱的菜後,這群廚師的心情都很複雜。
因為這道菜展現出來的水準,還有剛剛處理食材時候給出的刀工,都在證明何雨柱的廚藝已經遠超他們,早就不是一個世界了。
何雨柱用了一道麻婆豆腐,就讓這群來自天南海北的大廚認可了他。
有些時候,廚師也是比較純粹的,畢竟大家是為了宣傳自己的家鄉,不是為了開飯店,沒必要把後廚的那一套拿出來。
也就是大家沒有利益糾紛,何雨柱的廚藝高,就聽你的唄,反正也不會損失什麼。
也就是在這種沒有利益糾紛的時候,同行們才能放下恩怨,團結在一起。
俗話說的好,同行是冤家,現在能有何雨柱這邊人來帶頭,其實也是一件好事。
“大家回去都準備一下,兩天後我們準備食材”何雨柱環視了一圈眾人之後,緩緩地說道。
看到大家的注意都集中在了他這邊,繼續說道“大家把準備好的菜都做一遍,我們一起品嚐一下,看看有沒有問題。”
畢竟這麼大的一個活動,肯定是要提前準備好的,何雨柱要求提前一起試菜,並不是一個過分的要求。
看到眾人點頭同意後,何雨柱就讓大家散了,他也不是二大爺,沒有官癮,對於指揮這一大群人沒有什麼感覺。
跟這邊的大廚見完面之後,也把選單給確定了,何雨柱就準備告辭離開了。
但是,就在何雨柱準備走的時候,趙大廚叫住了他。
上面給你們菊下樓留了一個展位,你回去好好準備一下。
這讓何雨柱愣住了,給菊下樓單獨留了一個展位?這就有點捧殺的意思了。
看到何雨柱的表情,趙大廚就知道何雨柱的想法。
“菊下樓的分店在各個地區反響都很不錯,上面有讓你們的菊下樓去國外一些地區也開分店的想法,正好藉著這個機會,做一下宣傳。”
聽了趙大廚的話,何雨柱也能理解了,不過這樣一來,確實需要好好準備一下了,到時候他肯定是要親自出手的。
因為別的展位都代表一個地區,就他們的展位是一個飯店,如果不是何雨柱做菜,能體現出的區別有限。1
這次還真要認真對待了,可以說上面的決定,也算一個對何雨柱跟菊下樓的考驗了。
雖然何雨柱對自己的廚藝很有信心,但是這件事牽扯太多,很容易出意外。
“好,我會好好準備的。”
何雨柱跟趙大廚告別之後,直接來到了菊下樓,原本是準備直接回家的,但是這一次他回到了菊下樓這邊,準備跟馬華黃有道商量一下,到時候應該選什麼菜品。
他來到菊下樓的時候,已經是晚上的營業時間了,來來往往的人要比中午更多一點。
中午的飯局大部分是家庭聚餐,晚上的飯局基本就是各種酒局了。
菊下樓的味道很好,周圍的一些領導還有一些做生意的人,都會選擇來菊下樓聚餐。
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