林雲也理解他們的疑惑,畢竟在這個時代,制酒工藝落後,口味單一。
人們只見過、喝過清酒和濁酒,從未聽過醬香、濃香這樣的口味。
更別說果酒和調味酒了。
他沒有過多解釋,而是立馬起身,走到書案前,拿出紙張和筆墨,一邊動手畫圖。
“你們不懂也沒關係,說得再多,不如親眼所見、親手一試。”
“我現在就畫制酒需要的工具,這些工具都是我特意琢磨出來的。”
“和市面上制酒用的工具截然不同,能大大提升酒的口感和濃度。”
“忠良,等我畫好圖紙,你就拿著圖紙,去找京中最好的鐵匠和木匠,定做幾套出來。”
“務必嚴格按照圖紙上的尺寸和樣式來做,一點差錯都不能有,尤其是關鍵部位,更是要精益求精。”
張忠良聞言,頓時來了精神,連忙點頭。
“好嘞林大人!”
“屬下即刻就去準備,等您畫好圖紙,屬下馬上去找最好的工匠。”
“一定嚴格按照您的要求來做,保證按時完成任務,絕不耽誤您制酒!”
林雲一邊專注地畫著蒸餾器、發酵罐等制酒工具,一邊耐心地叮囑道。
“這些工具都非常關鍵,尤其是蒸餾器,它是提升酒精度數、提純酒液的核心工具。”
“一定要密封好,不能有絲毫漏氣,不然會嚴重影響酒的濃度和口感,釀出來的酒就會大打折扣。”
“你一定要反覆叮囑工匠,仔細打磨、精心打造,萬萬不可馬虎大意。”
“若是出了半點差錯,不僅浪費原材料,還會耽誤制酒的進度。”
“屬下記住了!”
張忠良小心翼翼地應道,眼神中滿是鄭重。
不多時,林雲便畫好了圖紙。
圖紙上的蒸餾器、發酵罐樣式奇特,結構精巧,每一個部位都標註得清清楚楚、明明白白。
哪怕是不懂工藝的人,看了圖紙,也能清楚地知道工具的樣式和尺寸。
張忠良小心翼翼地接過圖紙,如獲至寶,緊緊抱在懷裡。
對著林雲躬身行禮後,便急匆匆地離開了書房,去找工匠定做工具,生怕耽誤了片刻。
陳默和王虎、李石、趙栓三人連忙湊上前來,圍著書案,看著圖紙上奇形怪狀的工具。
“林大人,這個長得像葫蘆一樣的東西,就是您說的蒸餾器嗎?”
“它真的能提升酒的濃度嗎?”
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