“咱們店裡的招牌可多了,除了醬香紅燒肉、糟熘魚片、水晶蝦餃,最絕的便是那佛跳牆。”
“還有蟹粉豆腐、龍井蝦仁,皆是林大人親自琢磨的方子,客官們趨之若鶩!”
“酒水更是獨一份的醬香白酒,還有清甜的桂花果酒,客官們都愛點。”
徐守正看了眼景德帝,見他眼神微動,似是對那佛跳牆頗有興趣,便開口:“你家的特色菜品,每樣來一份,尤其是你說的佛跳牆,務必儘快上,再上一壺醬香白酒,一壺桂花果酒。”
店小二眼睛一亮,連忙應道:“客官好眼力!這佛跳牆可是咱們店的鎮店之寶。”
“需得提前慢燉三個時辰,今兒個正好燉得入味,小的這就吩咐後廚加急,保證二位客官嘗上最地道的滋味!”
說罷便退了出去,順帶輕輕帶上了房門。
景德帝移步至窗邊,推開雕花木窗,樓下的景象盡收眼底。
只見一樓中央的舞臺上,十幾名身著彩裙的女子正翩翩起舞。
舞步靈動輕快,時而如蝶穿花,時而如雲舒捲,配合著耳邊激昂又婉轉的新曲,與宮中刻板的宮宴歌舞截然不同。
景德帝看得眸光微動,忍不住低嘆。
“好!好一個靈動的舞,好一曲新奇的樂!”
“朕在宮中看了數十年歌舞,不是西平八穩的宮舞,便是俗套的民間雜曲,從未見過這般鮮活有趣的表演。”
“林雲這小子,果然心思活絡。”
“倒是比朕懂得享受啊!”
“一般人誰能抵擋得住這些表演的誘惑啊!”
“單有這表演,酒樓生意便不會太差!”
話音剛落,門外便傳來店小二的腳步聲。
先是端來一個精緻的白瓷砂鍋,砂鍋蓋一掀開,濃郁醇厚的香氣便瞬間瀰漫了整個包廂。
而後又陸續端來幾盤不同的菜品。
店小二躬身介紹:“二位客官,這便是咱們店的鎮店之寶——佛跳牆!”
“裡面放了鮑魚、海參、魚翅、乾貝、鴿子蛋等十幾種珍貴食材,慢火細燉三個時辰,入味三分,二位客官快嚐嚐!”
說完,店小二就退了出去。
景德帝眼中滿是驚奇,示意徐守正盛出一碗。
只見砂鍋中的湯汁呈琥珀色,食材軟爛卻不脫形,鮑魚肥厚、海參Q彈,香氣首鑽鼻尖。
他拿起筷子,夾了一塊鮑魚放入口中,眼中瞬間閃過驚豔,連連點頭。
“妙!太妙了!”
“朕在宮中吃過無數山珍海味,卻從未嘗過這般滋味的菜品。”
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