最絕的是,蘸料雖然味道濃郁,卻沒有蓋住餃子本身的鮮香。
反而像是專門為它服務一樣,將肉香、蔥香與面香全都託了起來。
“臥槽!”
小夥子忍不住爆了句粗口。
“這蘸料也太絕了吧?”
他又夾起一隻韭菜雞蛋水餃蘸了一下,
酸香的醋汁將韭菜的鮮味襯托得更加明顯。
辣椒油的香氣,則讓原本清爽的素餡多了幾分刺激。
一葷一素,無論搭配哪一種,這碟蘸料都無比合適。
小夥子這下停不下來了,
原味吃一個,蘸蒜泥醋汁吃一個,再多加點辣椒油吃一個。
明明只是一盤水餃,卻硬是被他吃出了三種不同的感覺。
周圍的顧客也陸續拿到了餐,沒過多久,店裡便響起了一片讚歎聲。
“豬肉大蔥裡面真有汁水!”
“這個韭菜雞蛋太鮮了,我以前一首覺得素餡餃子不好吃,今天算是改觀了。”
“蘸料才是靈魂,尤其是這個辣椒油,香得離譜!”
“六十八一份不便宜,但這味道真沒得說。”
最前面的小夥子正吃得過癮,筷子卻忽然停了下來。
他在餐盤裡發現了一隻模樣有些奇怪的水餃。
其他水餃基本都是圓鼓鼓的元寶形,可眼前這一隻,左邊高,右邊低,肚子還歪向一旁,像是站都站不穩。
小夥子盯著它看了幾秒,像是發現了什麼驚天秘密。
“陳老闆!”
正在出餐口忙活的陳秋抬起頭。
“怎麼了?”
小夥子用筷子夾起那隻歪歪扭扭的水餃,臉上露出了得意的笑容。
“終於讓我們發現你的缺點了!”
周圍的顧客紛紛看了過去。
小夥子晃了晃筷子上的水餃,一本正經道:
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