【薪火廚印】!
第一次看見【薪火廚印】的時候,陳秋便意識到,這件物品正是開設分店的關鍵。
它不會憑空將一個普通人變成頂級廚師,更不會讓對方瞬間擁有自己的全部廚藝。
完成繫結以後,只有完成培訓,並且透過陳秋的考核,【薪火廚印】才會真正生效。
系統所做的,只是將那些最難依靠普通教學傳遞的東西固定下來。
同樣的食材,同樣的調料,同樣的火候。
不同廚師做出來的味道依舊可能存在差距。
很多細微差別,普通顧客或許說不出具體原因,卻能清楚地吃出味道不同。
而【薪火廚印】,恰好可以消除這些差距。
只要繫結者真正掌握菜品,廚印便會幫助他穩定住最後的火候與調味。
讓分店端出去的菜,始終保持在陳秋制定的標準。
更加重要的是,所有授權都掌握在陳秋手裡。
繫結者無法將廚藝再次傳授給別人,也無法脫離陳氏小廚以後,繼續依靠廚印開店。
只要對方違反店裡的規定,或者做出任何損害陳氏小廚的事情,陳秋隨時都能收回授權。
當然,
關於系統與【薪火廚印】的事情,他不可能直接告訴沈書瑤。
在妻子看來,這些只會是陳秋親自培訓廚師以後得到的結果。
想到這裡,陳秋看著面前的沈書瑤,緩緩說道:
“老婆,如果我可以教他們做出咱們店裡的味道呢?”
沈書瑤愣了一下。
“什麼意思?”
“就是讓分店的廚師,做出和我一樣的味道。”
“你能教出來?”
“能。”
陳秋回答得十分肯定,沈書瑤的眉頭卻皺得更深。
她每天都在陳氏小廚,自然知道丈夫的廚藝有多麼誇張。
如果只是教會別人一道菜的製作步驟,當然不算困難。
現在網上隨便搜尋一下,幾乎任何菜都能找到詳細教程。
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