可按照陳秋現在的計劃，分店並不會立刻營業。
只要任何一個環節出現問題，他們隨時都可以停下來。
這樣一來，風險確實降低了很多。
而且有一件事，沈書瑤同樣無法否認。
現在的陳氏小廚，確實需要繼續擴大規模。
擴建以後，店裡的座位比以前多了不少，可每天來到惠民街的顧客更多。
有些人早上過來排隊，還有人專門從外地坐飛機或者高鐵來到天城，最後卻因為食材售罄，只能第二天重新排隊。
繼續打通旁邊的店鋪，並不能真正解決問題。
陳秋只有一個人，後廚能夠完成的出餐數量終究存在上限。
如果真的能夠培養出值得信任的廚師，再開設一家味道相同的分店，不僅可以接待更多顧客，也能減輕主店的壓力。
沈書瑤看著面前的丈夫，從他提出開分店開始，每一次回答都十分清楚。
顯然，這些事情確實不是他剛才喝了幾杯酒以後臨時想到的。
他已經認真考慮了很久，甚至可能在第一次產生這個想法時，便將自己剛才提出的問題全部想過一遍。
既然陳秋擁有信心，又願意將分店的決定權交給兩個人共同掌握，她似乎也沒有繼續反對的理由。
過了許久，沈書瑤終於端起酒杯。
“好。”
陳秋看向她。
“什麼好？”
“開分店。”
沈書瑤晃動著杯子裡的酒。
“我答應了。”
“真的？”
“先說好，我只是同意開始準備，在找到合適的廚師以前，不準急著租店，更不準先裝修，主店的生意也不能受到影響。”
“如果培訓出來的廚師味道不合格，或者人品有問題，哪怕前面已經花了再多錢，也不能讓他上崗。”
“還有，最後到底行不行，必須由咱們兩個一起決定，你不能仗著自己是大廚，就揹著我偷偷降低標準。”
陳秋笑了笑：“可以，只要你不同意，任何人都不能進分店後廚。”
“那你呢？”
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