不過這個豆渣餅不太好做，一般都是豆腐坊的女主人做好，然後賣給想買的人。
王冬青知道豆渣餅，以前她爺爺奶奶也會買，不過她不是很喜歡這個味道。
現代社會豆渣餅做法很多，還有油炸的，和大塊兒的扣肉一起蒸的，而不像現在豆渣就只是單純的豆渣。
王冬青看到利用到極致的黃豆，對方也認出來這是發豆芽的王德正的女兒，說起來他們都是用的黃豆。
隨後豆腐坊的女主人笑著問冬青：“看什麼呢？是想吃豆腐還是喝豆花，今天有新鮮的豆花喲。”
沒等王冬青答應，不遠處的王德正回她：“來一大碗，我待會兒拿錢來。”
女主人誒了一聲，然後轉身去拿碗盛豆花。
王冬青見狀走到爹身邊：“爹，要是豆腐坊賣豆腐順帶賣豆芽，怎麼辦呀？”
王德正說：“沒事，別人本來就是做黃豆生意的，賣也沒事啊。
說起來就算是他們家也要到附近村賣，而這個豆腐坊天生就有人往這邊去，自然而然有客人。”
“不過做豆腐非常辛苦，他們之前沒賣豆芽，估計也是因為光是做豆腐，就已經足夠他們忙的了。”
王德正勸小孩兒說：“冬青啊，小孩子不要太操心，容易長不大的。
回家找你娘拿碗拿勺，碗裡放點兒糖過來吃豆花，知道吧。”
王冬青看著對方準備的一大碗豆花，心想著這可不大容易吃完，於是回家把娘也帶過來，帶了兩個小碗分。
三個人平分，糖有點少不過劉氏已經很滿足了。
冬青留著大碗的那一份，等他爹過來吃，一家三口吃一大碗豆花。
這個女主人笑著說：“你家丫頭可真孝順吶，還知道給大人留一份。”
王德正呵呵笑一聲，一口氣喝完，然後把碗放在桌上，說：“我這個女兒確實好，家裡給她煮個雞蛋，都要分幾塊兒，給我們一人塞一口。”
“那感情還是你們教的好！”兩人互相奉承著。
劉氏把碗收起來，去了河邊兒洗乾淨回來，剛好王冬青幫著把玉米麵兒掃進布袋子裡，一家人回去了。
王冬青看著磨坊下一個使用者，把麥子放上去，她突然想起那一個事。
回家她就開始讓娘給弄一碗小麥，劉氏對於孩子的各種嘗試還是支援的，心想要是不成功，直接煮著吃也行。
王冬青把小麥清洗後放布袋子裡，然後泡著，之後就把布袋子拿起來攤竹篩上，保持麥子的溼潤。
果然第二天就發了芽，等到長到三四釐米長的麥苗兒的時候，劉氏看到瞪大眼睛，這總不能當苗菜出去賣吧。
王冬青隨便找了個理由：“我去城裡看到別人賣叮叮糖了，我知道怎麼做。”
劉氏眼睛寫滿了難以置信，別人會把這種事情告訴她嗎？但隨後一想可能就是覺得冬青小，覺得她就算知道了也不會做。
而自家孩子心靈手巧，說不定還真能做出糖來呢，就幫著小孩兒開始做實驗了。
