圍觀的人群瞬間安靜下來，所有人的目光都聚焦在這個壯漢身上，彷彿在看一場事關生死的決鬥。
趙鐵牛站在那琳琅滿目的餐檯前，徹底傻眼了。
門口看到的只是冰山一角。這一樓的大堂，此刻簡直就是傳說中的“酒池肉林”！
左邊是熱菜區——紅燒獅子頭個個飽滿油亮，糖醋里脊色澤紅潤，回鍋肉片大如掌，還有那一盆盆燉得軟爛的肘子……香氣直衝天靈蓋。
右邊是炸物區——剛出鍋的炸酥肉、炸藕合、炸雞腿，堆得像金山一樣，發出誘人的滋滋聲。
中間是河鮮區——雖然沒有昂貴的海味，但此時正肥美的河蝦白灼了一大盆，還有紅燒的大鯉魚，看著就讓人食指大動。
更別提角落裡的點心瓜果區——那些平日裡捨不得買的精緻糕點、甚至還有西域進貢的葡萄乾、蜜餞，全都敞開了放！
趙鐵牛覺得自己這輩子都沒見過這麼多好吃的。
他拿起旁邊特製的大盤子，也顧不上什麼斯文，拿起勺子就開始“掃蕩”。
此時，他的心理活動——老子花了二百文鉅款，必須要吃回本！要挑貴的吃！
於是，他的第一盤，堆滿了大魚大肉。
紅燒肉來兩勺！肘子來一塊！河蝦抓一把！
他端著如同小山一般的盤子坐下，大口朵頤。
第一口紅燒肉入嘴，肥而不膩，入口即化。趙鐵牛感動得差點哭出來。這味道，比那鮮味齋的一點不差，甚至因為“量大管飽”的心理暗示，顯得更加美味！
圍觀的人群看著趙鐵牛吃得滿嘴流油，那吞嚥的聲音彷彿就在耳邊迴響，一個個都在瘋狂咽口水。
“看起來……真香啊……”
“那紅燒肉，看著就地道！”
“那點心……看著跟御製的一樣！”
“那桂花釀……平日裡五十文才能買一罈，我想嘗好久了……”
而此時，坐在櫃檯後的謝清言，正冷靜地觀察著趙鐵牛的進食節奏。
她看到趙鐵牛吃完第一盤大魚大肉後，明顯速度慢了下來。
這便是自助餐的“邊際效應遞減”。
第一盤是最香的，也是最想吃“硬菜”的。但油膩的食物最容易讓人產生飽腹感。
緊接著，趙鐵牛去拿了第二盤。這一次，他的目光被那些香氣撲鼻的炸物和主食吸引了。
雖然理智告訴他要吃肉，但那剛出鍋的炸饅頭片裹著臭豆腐，那香辣的炒粉，那色澤金黃的蛋炒飯……實在是太誘人了！
反正能無限吃，嘗一點沒事。趙鐵牛這麼想著。
於是，他拿了炸雞腿、炸饅頭、還盛了一碗炒飯。
這些東西高碳水、高油脂，極易填飽肚子，且成本極低。
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