《大明女子歐洲務工日常【完結】》第87頁 蘇瑤擦完又問(2)

作者:盼星星·8個月前

送菜回來的萊昂也將外面的動靜彙報給蘇瑤:“雅間裡的瑪麗夫人也說很喜歡我們烤的麵包和餅乾,羊肉也喜歡,但她更喜歡甜的麵包和酥脆的餅乾。”

謝思危指向窗邊坐著的加西亞,“那個胖胖的老頭說想再買兩個豆沙麵包帶走。”

蘇瑤聽後嘴角翹起,“露西亞,趕緊再烤一窯麵包,估計還有客人想帶走。”

露西亞笑著應下,轉身跑去將已經發酵好的麵糰放進熱氣騰騰的烤爐裡,一會兒就飄出濃郁的香氣,香氣勾得每一個吃過麵包的人都單獨帶走了一個。

住在附近的蘿拉太太實在忍不住,也跑來找蘇瑤單獨買了一個麵包。

一個普通黃油麵包50馬拉維迪,豆沙麵包100馬拉維迪,如果在餐廳吃想加乳酪或是香辣肉醬,再額外加50馬拉維迪,只有一小蘸碟。

“價格不貴,我要兩個。”蘿拉太太以為價格很貴,特意帶了5雷亞爾過來,結果壓根沒派上用場。

“我得立刻回去告訴我的鄰居瓊斯太太,她也很喜歡麵包的味道,但你知道的,她家的布料生意不太好,捨不得花錢來餐廳購買。”

“現在知道價格便宜,她應該很快就會過來。”

蘿拉太太回家後不久,節儉的瓊斯太太、米勒太太都過來了,身後還跟著住在裡面巷道的一些普通百姓,50馬拉維迪省一省還是捨得花的。

蘇瑤來者不拒,只要想買都賣。

一整天的功夫,她賣出了200個麵包。

“買麵包的大多都是女士太太,她們尤為喜歡紅豆沙麵包,還希望麵包更甜一些。”露西亞數了數,餐廳吃飯的夫人都買了回家,剩下的大半都是聞訊而來的鄰居和商人。

“下次豆沙麵包再做甜一點吧。”不過明天蘇瑤不打算做麵包,打算做一些蛋撻,後日再做一些中式桃酥、綠豆糕之類的。

另外明天可以再做荷葉雞、烤魚,用烤爐做的烤魚味道比炸的更香,晚上再磨一些黑豆吧,明兒做黑豆腐,放在烤魚裡也獨有一番滋味。

李辛夷聽她說要做豆腐,便順口提了阿瑤還沒做過的以豆腐為主食的菜名:“阿瑤多做一些豆腐吧,可以做釀豆腐。”

艾梨腦子一轉:“麻婆豆腐也下飯。”

謝思危也吃過不少豆腐宴,張口也說出不少豆腐菜名:“一品豆腐、文思豆腐、蟹粉豆腐也不錯。”

“文思豆腐做不了。”蘇瑤沒有將豆腐切成細如髮絲的刀工,蟹粉豆腐都是可以嘗試,也不知道明天碼頭會不會有螃蟹海鮮送來。

是日一早,他們前去碼頭挑選食材。

運氣很好,挑到了不少大螃蟹,還有一些大蝦和鮑魚,鮑魚數量不多,蘇瑤拿回餐廳做成鮑魚蒸蛋,嫩滑爽口,也很受大家喜歡。

不過更討大家的喜歡還是蛋撻,西班牙當地有類似的牛奶雞蛋蛋撻雛形,蘇瑤直接改進到位,做成了現代很普便的蛋撻。

烤制好的蛋撻外表酥脆,內餡香甜柔軟,小小的一個,金黃漂亮,十分誘人。

聞麵包訊息而來的瑪蒂娜夫人最初得知今日沒做麵包有些失望,得知有其他甜品後又來了興致,嘗過味道後瞬間愛上。

“蘇,它外面是層層疊疊的,像我花園裡的玫瑰花,非常漂亮好看,味道也很好。”

“雖然沒有嘗過麵包的味道,但我相信它一定比蛋撻好吃。”

瑪蒂娜的朋友伊麗莎貝和妹妹也十分喜歡,嚐了一個便停不下來。

瑪蒂娜的兩個孩子也極喜歡,吃到滿嘴都是酥脆碎屑,“媽媽,我還要。”

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