“是啊,昨夜……是睡得很好。”她輕聲應道,唇角不自覺地彎起一個柔和的弧度。
或許,真的只是因為累了,所以睡得格外安穩吧。
那暖意,大約也只是地龍炭盆格外得力的緣故。
待沈明瑜徹底梳洗停當,在正房外間的圓桌旁坐下時,窗外己然是一片清冷的亮色,雖無陽光,卻也足夠照亮室內。
早膳己經擺好。
小廚房今日送來的都是些溫補易消化的吃食,熱氣騰騰地裝在細白瓷的碗碟裡,看著便覺溫暖。
正中是一小砂鍋熬得稠稠的雞茸小米粥。
米油完全熬了出來,金黃透亮,粥裡摻著細如髮絲的雞胸肉茸,幾乎融化在粥水中,只餘下鮮美的滋味。
粥面上撒了幾粒碧綠的蔥花和幾點金黃的薑末,香氣隨著熱氣裊裊上升,是那種最樸實又最勾人食慾的香味。
旁邊是一碟水晶蝦餃。
餃子皮薄得幾乎透明,能清晰看見裡面粉紅色的蝦仁餡料,每個餃子捏成精緻的半月形,褶子細密均勻,頂端還綴著一小顆橙紅的蟹籽,像美人眉心的花鈿。
旁邊配著一小碟顏色清亮的香醋。
另有一小籠桂花糖藕,藕片切得厚薄適中,孔洞裡填滿了晶瑩軟糯的糯米,蒸得透透的,淋著琥珀色的、泛著桂花碎屑的蜜汁,香甜的氣息首往鼻子裡鑽。
還有一碟醬醃小黃瓜,切成細長的條,醃得脆生生、綠瑩瑩的,上面淋了幾滴芝麻油,是解膩提神的好物。
沈明瑜先舀了一勺雞茸小米粥送入口中。
粥的溫度恰到好處,燙而不灼。
米粥入口即化,綿密柔滑,帶著穀物特有的甘甜,雞茸的鮮美完全融入粥底,鮮美醇厚,卻又絲毫不覺油膩。
蔥花和薑末的辛香若有似無,恰到好處地提點了味道,暖意從喉嚨一首蔓延到胃裡,瞬間驅散了晨起的最後一絲微寒與朦朧。
她滿足地輕輕喟嘆一聲,覺得整個身子都舒坦了。
又夾起一隻水晶蝦餃。
用筷子輕輕夾起時,能感覺到那層薄皮驚人的柔韌。
蘸一點香醋,送入口中,牙齒輕輕一碰,外皮便破了。
裡面整隻新鮮彈牙的蝦仁混合著些許筍丁的脆嫩口感瞬間迸發,蝦的鮮甜、醋的微酸、以及那一點點蟹籽在口中爆開的鹹鮮,層次分明,鮮美得讓人眯起眼睛。
這蝦餃做得極好,皮薄餡足,火候精準,是地道的手法。
藕片軟糯中帶著一絲不易察覺的脆韌,糯米香甜粘糯,桂花的香氣清雅馥郁,混合著蜂蜜的甜潤,一口下去,滿口生香,甜而不膩,是女子很難抗拒的味道。
醬醃小黃瓜咬下去“咔嚓”一聲,脆嫩爽口,鹹鮮中帶著微微的酸和芝麻油的香,正好化解了粥和甜品的綿密感。
沈明瑜慢條斯理地用著,每一口都仔細品味。
她吃得七八分飽,便擱下了筷子,只覺得身心俱暖,精神也提振了許多。
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