丁宥看著各種新鮮吃食盛了滿滿一碗的麵條,拿起筷子迫不及待地吃了起來。這一碗全家福實在豪橫,菜和麵快要差不多了。丁宥一個一個嘗過去,只覺得自己這麼多年書都白讀了,竟想不出貼切的詞來讚美。
那魚丸和魚豆腐都是用魚肉做的,吃起來口感卻略有不同,經過蹂躪摔打的魚丸鮮美彈牙,十分筋道,魚豆腐比起魚丸略帶甜口,口感也更軟嫩。雞肉丸子和豬肉丸子也各有風味,口感都是脆爽彈韌。那醃製過的肉片則更軟嫩,味道也足。最好吃的要數滷過的大腸,一串只有拇指長那麼一截,但葷香四溢,入口爆汁。
素菜也不遑多讓,素菜都是用骨湯煮出來的,蘿蔔塊和豆腐塊吸足了骨湯的湯汁,咬一口在嘴裡爆出骨湯的汁水。土豆片紅薯片軟糯,白菜清甜,豆腐皮薄薄一條卻油汪汪十分爽滑。
面上碼的菜吃的差不多了,丁宥澆了兩勺辣椒油拌開,一口麵條下去汗都滴了下來。陸嫣做的油潑辣子裡面不只有辣椒,還有各種香料和花生碎芝麻碎,又辣又香,叫人吃得停不下嘴。丁宥狼吞虎嚥把面吃完,端著碗把湯都喝光了。
丁宥吃麵的時候已經有人發現了陸嫣的小攤湊過來看新鮮,還有人認識陸嫣,忍不住問:“這不是陸姑娘嗎?你也開始賣暮食啦?這是什麼呀?”
陸嫣笑眯眯地回話:“陸記串串,素的一串一文錢,葷的一串兩文錢,面一份兩文錢,辣椒油韭菜花隨便放不要錢。”
幾個書生一聽,也不貴,都忍不住來嚐個新鮮。看著那格子鍋裡滿滿當當的串,都挑花了眼。
書生們家境不同,有窮有富,有來吃個新鮮,不要面只要串的,也有小聲問能不能不要串只要一碗麵的。
當然都行。陸嫣麻溜的給只要面的煮了一碗麵,一視同仁的照樣澆兩勺骨湯遞給他,再告訴他,辣椒油韭菜花隨便放。
書生吃著兩文錢的面眼眶都紅了,那麵條是陸嫣自己擀的,十分勁道,骨湯濃郁鮮香,什麼菜都不放空口吃麵條也挺好吃的,陸晟在家能吃三碗。一大碗骨湯麵才兩文錢。
苗辰也出來了,看見丁宥正端著碗唏哩呼嚕地吃,站到他身邊,俯身問:“這就是你說的給人幫忙啊?”
丁宥吃完最後一口,把碗放下,抬頭衝著苗辰笑了一下:“這就是。”
苗辰看著三三兩兩過來吃的書生,忍不住問丁宥:“好吃嗎?”
“好吃啊!”丁宥眼睛亮亮的:“你也嚐嚐吧,魚豆腐和蘿蔔一定要買啊!”
苗辰二話不說轉身也去要了一份。他家在鎮上,暮食是要回家吃的,所以他沒要面,拿了幾個串串,三個葷的三個素的,花了還不到十文錢,開心極了。
那魚豆腐一串有三個,他把一個放進嘴裡,眼睛都亮了,立刻決定以後每天散學都要來吃串串,沒幾天就能把所有的都吃一個遍了。
陸嫣的串串賣的很快,差不多一個時辰就全賣完了。她收拾東西,把桌椅板凳鍋碗和桶又放回了丁宥院裡,駕著驢車回了家。
陸老大下值晚,這會兒剛到家。陸嫣正好用骨湯煮了面,還有做串串剩下的菜,一鍋燴了做了個澆頭,幾人也吃的很開心。
吃完飯,陸嫣算了算今天的收入,事實證明每樣十串完全能賣完,她決定給賣的快的再增加點量,賣的慢的就不變了,還能多掙點。
賣不完也沒事,賣不完帶回來,反正陸晟全能給她吃了。
第23章 山寨串串
陸嫣的串串賣得很好,經過幾次量的調整,每天的淨收入也逐漸穩定在了二百文左右。
雖然吃暮食的人不如吃朝食的人多,但一方面這個價位整體比朝食要貴,隨便點點就比朝食最貴的夾肉的六文要貴了。另一方面,很多書生雖然回家吃暮食,但散了學會來她這買個兩三串當零食吃。
陸嫣不由想到自己上中學那會兒,她是走路上下學的,每天放了學會在路上買點小吃吃,有時候是根烤腸,有時候是炸雞柳,還有時候是一個土豆餅或者雞蛋漢堡,吃一路,到家正好吃完,一點不耽誤正經吃飯。果然天下學生都一樣。
陸嫣現在一早一晚都出門,村裡也在討論她生意到底怎麼樣。不過大多數人也只是討論討論,只有村長家的孫氏真的記心裡了。
孫氏也是有苦難言。村長家家業大人口多,村長和村長媳婦兒生了四個兒子兩個女兒,兩個女兒都嫁出去了,四個兒子各自都娶了媳婦兒生了孩子,三代十幾口人鬧鬨鬨住在一起至今沒分家,全是村長兩口子管著錢,每天分給四家。
她做姑娘的時候傲氣得很,覺得這麼大的家族看起來就威風,嫁給了村長的三兒子,結果過開日子才知道一地雞毛,她和老三有一個兒子一個女兒,一家四口憋憋屈屈住在一起,吃什麼喝什麼都要找婆婆要,實在難受的要命。








