秋梨膏
秋梨膏其實挺好喝的,但耐不住陸嫣每天灌他,除了秋梨膏還有喝不完的煮梨水,陸晟一天要跑好幾趟茅廁,半夜還要頂著寒風起夜,人已經麻了。
陸晟:“有沒有不用喝的?”
陸嫣看陸晟猛灌了幾天梨水嗓子是好多了,也不再為難他,又用梨做了個秋梨糕。雖然秋梨糕和秋梨膏聽起來完全一樣,但壓根不是一種東西。
把梨切塊打碎,過濾掉渣渣只留梨汁,梨汁倒入鍋裡,加入澱粉水,不停攪拌至粘稠的糊狀,倒進刷了油的模具裡,放到外面去冷靜一下。
冷掉之後糊糊就會凝固成塊,脫模倒出來切成小塊,就是秋梨糕了。吃起來彈韌爽滑,有淡淡的甜味。
秋梨糕
陸晟很喜歡這種小零食,比讓他一直喝梨水強多了。把澱粉炒熟之後裹一層,梨糕外層就會變得十分乾爽了,陸晟用油紙袋裝了一堆帶到縣學去,三五不時就往嘴裡扔一個。
今天張昶正好也在縣學,陸晟走在路上和他打了個照面,兩人假笑著問好。
陸晟行了個禮:“張師兄。”
張昶回了個禮:“陸師弟。”
陸晟做作地掏出零食袋子:“哎呀張師兄,在縣學見你一次不容易,聽說你要回家了?拿兩塊吃了再走,陸嫣專門給我做的,你要走了以後可能都吃不著了。”
張昶:“......”
甜滋滋的秋梨糕吃到嘴裡說不出的苦澀。
陸晟得意洋洋、志得意滿。
張昶不甘示弱:“多謝陸師弟,沒事,我年後還會回來的,我不來縣學了,但我跟你們陸記還是合作關係的嘛哈哈哈哈!”
說著拍了拍陸晟的肩膀,走了。
陸晟:“......”
中午在飯堂吃飯的時候,眾人又聊起了張昶。
“聽說張昶師兄要回家了?”薛卓遠好奇地問楚天闊。這裡邊楚天闊才是張昶真正的同窗,倆人一直一個課室,只不過關係沒那麼緊密,楚天闊跟他們幾個關係更好一點。
楚天闊點點頭:“他早就想走了,我以為他前幾個月就得回去,不知道為什麼這會兒才走。”
陸晟冷哼一聲,還能因為什麼,因為陸嫣唄,想多待一陣看能不能搞定陸嫣吧。
薛卓遠嘆了口氣:“會試是不是真的很難考啊?”
楚天闊點點頭:“難肯定是難,但是他也不全是因為難才不讀了的。他主要還是喜歡到處走走,他就閒不住。”
“這個難不難都是相對的,人和人的感受不一樣。”陸晟說:“考上的覺得不難,考不上的覺得難,你不考考你不會知道的。”
薛卓遠點點頭:“哎,其實我還挺羨慕他的,知道自己想做什麼。還有周兄,說不讀就不讀了,說給陸掌櫃幹活就給陸掌櫃幹活去了。”
陸晟也是真的挺佩服周良的,他是真的一點沒有讀書人的架子,抓住機會說幹就幹。張昶那好歹是自己家的生意,他這邊就光和陸嫣聊了一個下午,帶著妻兒就住到莊子上去了,真的厲害。
聊著聊著話題又轉到了另一個方向:“張師兄這個歲數,回去就該被家裡逼著成親了吧。”
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