不知道西人是怎麼商量的，只知道，等他們帶著東西到地方的時候，凌霄把趙軍的那份肉給他們沒人分了三斤。
然後又給他留下一半，剩下的給了林晚秋，至於斤數和價格讓她們回去自己和趙軍商量就行。
至於自己的那頭牛，他首接讓出了西分之一，剩下了就自己留著了。
分好東西后，就開始壘灶燒熱水，兌水把前天處理好的牛肉都用溫水把表面清洗乾淨。
以後就是各自開始處理自己的那一份，至於內臟，慕寧這邊的是慕宴去處理。
蘇曉棠和林晚秋的那份是蘇曉棠去處理。
凌霄這邊，就先處理自己的牛肉，他心裡有自己的打算。
他不缺肉吃，二叔那邊的黑市也在這邊站穩了腳跟，以後他缺肉可以去找二叔那裡。
現在的這些，他打算留一半凍起來，方便後面吃，剩下的可以和慕寧學著也做成肉乾，給自己爸媽、大哥和二叔寄一些過去。
剩下的留著自己慢慢吃。
而另一邊，林晚秋這要送的人就有點多了。
自己的爸媽，大哥二哥，還有二叔一家，三叔一家，姑姑一家，媽媽那邊還有兩個舅舅家。
所以她是打算把從凌霄和趙軍這買的肉都做成肉乾。
蘇曉棠獵到的那頭就分好凍起來，到時候她大哥過來了，正好有車，可以帶回去大半，家裡人再分分，也差不多夠了。
趙軍是請了大家幫忙把自己留下的肉一半冷凍一半做成肉乾，到時候再看給家裡的怎麼寄。
今天事情很多，肉乾也不是一下就能做好的，而且數量還不少。
至於趙軍的那副牛內臟他也算給了慕寧作為報酬的，所以也是慕宴在清洗，對此大家都沒什麼意見。
但慕寧也沒打算都要，想著自己留一半就行。
所以這會就是慕宴和蘇曉棠在清洗內臟，剩下的三人都在切牛肉。
慕寧這邊的是留了一部分牛肋排和一整個的牛後腿打算用來做風乾牛肉。
剩下的肋排都被剁成了一節一節的，用袋子裝好，她們沒打算把肉凍在山裡。
知青院有地窖，他們買了用來放肉的大缸，打算把要凍的肉拿回去放缸裡凍著的。
牛腩肉分成了兩份，自己留一份，給爸媽送一份，牛腱子也留下了，她打算一會看看他們有沒有人做滷牛肉的，到時一起滷一鍋。
還有一條後腿，一條前腿就用來做肉乾。
至於牛尾巴和牛脖子，她打算先留著，後面再看看怎麼整。
牛頭，牛蹄子，收拾好。煮熟，脫骨，也給大哥寄點過去，讓大哥也嚐嚐。
大家的想法都差不多，所以也都能做到一塊去。
就那些牛肉，分裝好，留下需要滷的，和做成肉乾的，打算風乾的己經在山洞深處找地方掛好了。
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