梯子上的潘老大聽得這話，越發耀武揚威，揚著下巴叫囂：“小丫頭片子懂什麼！我點的菜他們做不出，摘幌子是行裡的規矩，天經地義！”說罷還得意地晃了晃腦袋，氣焰囂張至極。
朱傳義冷眼瞧著，心裡早透亮——這是潘五爺專程來砸場子。他一言不發，腳下驟然發力，狠狠一腳踹在梯腿上。本就不穩的梯子應聲轟然倒地，木屑飛濺。
“媽呀——！”潘老大一聲慘叫，跟著梯子重重摔在地上，連滾了兩圈，疼得半天爬不起來。幾個跟班慌不迭地衝上去攙扶。
好容易緩過勁，潘老大惱羞成怒，一把推開眾人，紅著眼朝朱傳義瘋撲過來：“小兔崽子，我弄死你！”
可他剛衝到近前，腳步猛地僵住，腿一軟“噗通”跪倒在地。
原來朱傳義早反手從後腰摸出槍牌擼子，“咔嗒”一聲拉動套筒頂上膛火，槍口冷冰冰抵住了潘老大的腦門。
他臉上掛著一抹似笑非笑的狠戾，語氣陰惻：“來來來，你剛才說什麼？小爺沒聽清，你再大聲說一遍。啊？說啊！”
潘老大瞬間嚇破了膽，冷汗順著額頭嘩嘩往下淌，嘴角哆嗦著，半個字也吐不出來。
朱傳義抬手輕輕拍了拍他的臉頰，語氣平淡卻透著刺骨的寒意：“下回惹事，先掂量掂量自己幾斤幾兩，把招子放亮點——不是什麼人，你都有資格惹的。”
他又俯下身，湊到潘老大耳邊，聲音輕得像蚊蚋，卻字字奪命：“老實在這兒跪著，敢動一下，我當場掀了你天靈蓋。”
說罷，朱傳義首起身，從朱傳文手裡拿過那盞幌子，隨手撩開棉簾，大步走進了菜館。
田曉棠拉了拉朱傳武的袖子，嗔怪道：“你這當二哥的，反應還不如你西弟。”說完便挽著那文，跟著朱傳義進了店。
朱傳武望著她的背影，摸了摸鼻子，嘟囔道：“我這不是沒來得及反應嘛，真要動手，哪還有他傳義的份兒！”說罷也快步跟了進去。
劉掌櫃見狀也打消了離開的念頭，和周遭圍看熱鬧的街坊一道，呼啦啦一窩蜂湧進了山東菜館。
潘五爺、於掌櫃、葛掌櫃幾人圍坐一桌。
朱開山親自執壺為眾人斟滿酒，朗聲笑道：“今兒個是小店開張，大夥兒敞開了喝，誰也別藏著掖著！”
話音剛落，夥計端著一盤熱氣騰騰的魚上桌，朱開山笑著招呼：“五爺，嚐嚐這澆汁大鯉魚，實打實的松花江活魚！”
潘五爺夾起一筷子嚐了，緩緩點頭：“嗯，味道地道。葛掌櫃，依我看，比你家館子的滋味還要勝上幾分。”
朱開山連忙擺手：“五爺過獎了。五爺只管說還愛吃什麼，我讓傳文再做幾個，讓大夥兒嚐嚐他的手藝。”
潘五爺擺了擺手：“行了，這就夠了，往後我自會常來捧場。”
朱開山笑道：“那可是求之不得。”又轉頭看向於、葛二位掌櫃，“你們二位也常來坐坐！”
於掌櫃忙應道：“一定來，一定來！”
葛掌櫃則笑著打趣：“就怕到時候，朱掌櫃嫌我們來得勤嘍。”
這時朱傳義拎著幌子掀簾進來，目光一掃便落在朱開山陪坐的那一桌。
他腳步未停，大步走到桌前，“啪”的一聲，將槍牌擼子狠狠拍在桌面上，脆響驚得滿桌人齊刷刷抬眼望來。
潘五爺瞥見桌上亮著的手槍，瞳孔驟然一縮。
朱開山急忙伸手拽住朱傳義，壓低聲音呵斥：“老西！你瘋了！快把槍收起來！”
朱傳義輕輕抽回胳膊，沉聲道：“爹，您先別管。”轉而看向潘五爺，舉了舉手中的幌子，“潘五爺，這幌子，就非摘不可？”
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