第43章 第43章 老面
第二天一大早, 袁佳佳跟著袁姨一同前往菜市場,昨天她們約好要在門口見面。
天霧濛濛,又下著雨, 走在泥濘的石板路上,很難讓人好心情。
但這對袁佳佳來說卻是一場新奇的冒險之旅。
她要小心避開水坑, 一些避不開的地方,就要走得輕,不時還要伸出手去感受外面的雨滴。
一點點涼意,水珠還會順著皮膚划動, 可好玩了。
除了天氣帶她帶來的新奇, 袁佳佳本身也很雀躍,反覆說著昨天的經過:“昨天我師傅抱著我,可勁誇獎我棒,說我會成為大廚的。”
“還有哦,我知道了油溫, 雖然很害怕火, 但我會克服。”
“薯條也好吃, 師傅說,好吃的薯條,不好吃的就叫炸土豆。”
“還有還有, 我們可以有空調了,媽媽你知道空調嗎?薇薇姐說是可以吹涼涼的風, 夏天可舒服了。”
晚上回去的時候,袁佳佳已經困了,也就沒力氣多說什麼,此時就不一樣了,活力四射, 而且記憶驚人的好。
她的話很多,袁紅只需要負責點頭,不時要把她拉回到傘下,提醒道:“淋雨要感冒的,就沒辦法去學習上班了。”
這話一齣,袁佳佳開始格外小心,她很喜歡很喜歡上班。
雖說下著雨,不過早上的菜市場還是很熱鬧。
常嘉欣沒撐傘,而是穿著雨衣,這樣更方便拿菜,她帶袁佳佳跟著先去菜攤:“老話說得好,人活一張臉,菜活一張皮,這菜啊,只要蔫啦吧唧的,就是不新鮮的,不能選哦。”
不過早上的菜本就剛從地裡扒拉過來,新鮮得很,再加上淅淅瀝瀝的小雨下著,菜露天一擺,綠葉粘著不少水珠,顯得格外嬌豔欲滴,袁佳佳找了半天都沒找到傳說中蔫啦吧唧的菜。
“沒有啊,都只綠綠的,哦不對,這個葉子斷了,這算壞的嗎?”
一旁的菜攤老爺爺表情相當覆雜,見袁佳佳上手一直翻著油麥菜,那恨不得拿放大鏡找出不一樣的地方,得虧依舊算是熟客,不然感覺要被罵。
“說明爺爺的菜養得好。” 入夏了,綠菜葉也菜少,常嘉欣看到綠葉菜基本都以油麥菜和莧菜為主,所幸買下這油麥菜,“油麥菜現在多少一斤啊?”
油麥菜菜葉和萵苣葉很像,口感脆嫩卻像生菜,不過生吃那澀味可比生菜重多了,但只要炒一炒,調味得到,澀味便會轉成清香,比炒青菜可多一分特別。
這菜立春後就上季了,也算春天的應季菜,但是它更耐熱,自然種植到7、8月前都能吃到,所以之前常嘉欣不急著買。
其實,要是之前她買肯定不用問,基本上這類菜就一分五,但現在不一樣了。
“一塊錢給你五斤,只多不少。”
“行。”貴了五分,還可以接受。
老爺爺一捋一把油麥菜,整齊堆在一起,熟練地用三根草繩繫好遞過來。
常嘉欣也沒還價,給錢後繼續帶著袁佳佳逛,順帶買個萵苣讓佳佳認認,這兩個蔬菜菜葉相似,但萵苣吃莖,涼拌最合適。
接下來除了買菜順便也帶佳佳見見世面,遇到脾氣好的老闆,常嘉欣特意上手給袁佳佳摸摸,尤其是肉攤老闆那,是把豬各個部位上下其手是摸了遍。
回去路上袁佳佳手裡就拎著菜,是一塊五花肉,她嘴角笑容就沒下來過,這一回店裡,她就又開始按壓,模仿道:“按下去一下就恢覆了,好肉。”








