“早就沒了，就在你離開那年，這桂陳樓變成了國營飯店沒多久，桂師傅被他大徒弟舉報，被抓後在牢裡就沒了。”
“這大徒弟？”樓韜相當憤懣，這種欺師滅祖的人他這些年見的不少。
“做了國營大師傅沒多久，桂師傅那女兒反手舉報他偷工減料，也算惡有惡報。”
“這……兩家桂陳樓？”樓韜沒多久就到了店，卻發現這兒有兩家對立的門牌都寫著差不多的牌照，左邊的招牌和當年酒樓一樣，右邊的倒是簡單不少，就是最普通的白底紅字，而且店面也簡陋。
友人比較清楚：“左邊是那個天賦好的二徒弟，看清楚，是陳桂樓，這二徒弟姓陳，也算顧念舊情，給酒樓加了一個桂字，算是惦念師傅。右邊的就是今天帶你吃的，你不是想吃豆腐嗎？二徒弟手藝不錯，算是學有所成，後面去了別的國營飯店，聽說還去什麼大師傅那進修過，下次可以去他那嚐嚐雞豆花，但招牌菜麻婆豆腐不如這三徒弟，這些年我們去國營必點的就是麻婆豆腐，不過那時候那版本豬肉都沒了。”
樓韜嘆口氣：“這情分看來是沒了。”
也是，親兄弟都能背刺，更何況是這師兄弟。
其實他同時嘆息著麻婆豆腐的版本，他還很小的時候桂老師傅用得可是牛肉末，等到桂師傅已經是豬肉版本，再到如今......
“想要吃到最正宗的麻婆豆腐要去益市，那邊聽說有大廚去年還參加了什麼全國t烹飪大賽，就憑這麻婆豆腐衝進決賽。”
“要我說這桂陳樓豆腐也不差，按照族譜這桂陳樓的陳還是陳麻婆那邊的分支呢。”
一行人閒聊幾句，樓韜便發現這新桂陳樓如今還稱不上酒樓，倒是和那南江吃過家常菜館差不多。
只是這邊大廳要再大點，放了八張八仙桌，桌椅間歇寬鬆一些。
這桂陳樓新店營業，客人並不多，他們四人點了三菜一湯，上得很快，其中麻婆豆腐確實做到嫩而不散，每一口都沁透著麻辣鮮香的滋味，可樓韜不自覺與他記憶裡的兩個味道比對：“豆腐鮮活滑潤，細嫩燙舌，有七八成像。”
但終究有些失望。
它甚至不如那碗不辣的臭豆腐炒飯驚豔，那炒飯可是讓他吃得大快朵頤，忘乎所以，而這盤記憶中的麻婆豆腐，少了一些舌尖上的誘惑，只能讓他對曾經的味道越發思念。
“臭豆腐炒飯？”一個兩鬢斑白的中年男人穿著廚師服疾步過來。
樓韜這才發現他剛剛把心裡話給說出口：“嗯，前陣子我在南江吃到臭豆腐炒飯，很驚豔。”
雖有些唐突，但他還是直言不諱。
“你是…….？”在仔細端詳，樓韜感覺來人有幾分眼熟。
旁邊很快有女聲接話：“你是樓韜大哥？可真是許久沒見，這是我丈夫，也是如今桂陳樓的師傅，桂不期，你應該記得的。”
“樓少爺，好久不見，我是小牛。”桂不期再介紹自己時，樓韜一下就想起來當年那個瘦小的幫工。
那時候樓韜幾乎天天來桂陳樓吃飯，他對小牛，哦，不對，桂不期還是有印象的，個子小小黑黑瘦瘦，但那雙眼睛很是出彩，平日就在大堂跑來跑去，非常積極幹活，就是很少說話，是個悶棍子。
而他身旁就是碎花襯衫搭配黑色褲子的的桂瑜荷，一頭颯爽的短髮，看著便乾淨利落，那神態與三十年前好似沒有變化，倔強又驕傲。
“哪裡有這臭豆腐炒飯？”手藝被點評，但桂不期關注點依舊那個菜品名字。
臭豆腐啊，多少年他沒聽過。
即便那麼多年他刻意忽視年少時的記憶，依舊讓他瞬間心顫。
樓韜自然順勢想起了那個傳單。
小牛……孫小牛…桂不期！？
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