“沒學校願意收。”袁姨聽出來化外之音，看到佳佳乖巧吃飯的模樣，心情非常複雜，她想過有一天她走了，帶著佳佳一起的念頭，“今天是好日子，不聊這個。”
話是這樣說，可飯桌聲音一下消失殆盡。
只有不只愁滋味的袁佳佳打破了這短暫的沉靜：“這個肉肉好嫩，又吃到了好多香香苦苦辣辣的，桂皮最多呢，和之前的滷尾巴都不一樣，沒有了八角，多了辣辣的，和姜不一樣的辣......”
做滷水講究君臣佐輔，不同食材需要都滷水其實還是區別。
她雖說只學了做滷豬尾巴的，但在學習過程中瞭解的香料調料都需要理解透，自然能做到隨著食材做調整。
豬尾巴羶味更重，八角桂皮要做君料，搭配肉蔻、良姜、白芷、砂仁為臣，但滷雞，需要桂皮、白芷、良姜為君料，搭配草果、陳皮、小茴香為臣料，這君臣搭配其實一般人是很吃感受出來的。
“佳佳是不是隻知道八角和桂皮？”
常嘉欣沒想到金舌頭是這樣出現在她面前。
袁紅愣住：“嗯，家裡有八角和桂皮。”
為此，飯後她特意帶著袁佳佳做了一個猜香料遊戲，因為要做滷味，店裡有二十多種香料，可任她怎麼混合搭配味道，只要嘗過記過後，袁佳佳一個都不落下，連篳撥和胡椒的味道她都能區分，這味覺感知力可以說相當出色。
“袁姨，要不要考慮讓佳佳跟著我學做菜？”常嘉欣提議道。
袁紅聽到完全愣住，她心忽得升起期盼，但也躊躇：“佳佳有鬧騰的時候，我擔心......”
生活的壓力，袁紅無時無刻不在承受，常嘉欣突兀的提醒，讓她不知覺感受到了舒緩。
“佳佳以後能聽姐姐的話嗎？以後姐姐教你做菜吃好吃的。”常嘉欣問道。
“我….可以麼。”袁佳佳不知道這意味著什麼，只是做菜吃好吃的對她來說就極具誘惑，她下意識看向袁姨。
袁紅見常嘉欣這般堅定，又怎麼捨得拒絕，她的手緊緊握住佳佳的手：“這是好事，是好事。”
“就是學徒工沒工資，包兩餐，等佳佳能幫上忙後再算工資，接受嗎？”常嘉欣也不確定她有沒有能力帶出袁佳佳，畢竟她自己也是個半吊子廚師。
只是看佳佳有這種非同常人的味覺，總覺得很合適做和食物有關的職業。
“夠了夠了，如果以後她不聽話和我說，我一定打她……”
“袁姨，可不興棍棒教育。而且醜話說在前頭，要是真不合適我也會直接拒絕。”常嘉欣擺擺手，說完看向袁佳佳，“以後佳佳一定會成為我的好幫手，對不對？”
“對！”袁佳佳擲地有聲。
袁紅回去的路上，手裡還捏著常嘉欣發的紅包，說這是家常菜館員工的每月獎金，她右手則一直緊緊牽著袁佳佳的手，不知不覺又開始叮囑：“佳佳馬上就要上班了，要認真聽話，好好學習知道嗎。”
袁佳佳摸摸耳朵，很想把手抽出來，帶點小情緒：“媽媽你說好多遍了，佳佳聽到，也記住了，佳佳不笨的。”
袁紅眼眶有些發紅，這世上每給佳佳多一份善意，她就多一份活下去的勇氣：“是是是，佳佳不笨的。只是媽媽太激動了。”
常嘉欣很佩服袁紅，袁佳佳圓潤可愛，滿是生機，就知道她把她養的很好，同時她不需要想象，都能感受到這十多年袁姨的幸苦。
常嘉欣不知道袁姨是否動過某個念頭，但她確實有注意到，袁姨低沉的情緒只有每當吃飯的時候會有變化，尤其是拿到兩個人飯盒時，那雙毫無波瀾的眼眸才有光彩，也是憑藉直覺，常嘉欣就想邀請佳佳一起吃飯，至於臨時起意讓佳佳和她學習，她只是覺得試過後才知道可不可以。
上帝給佳佳開了窗，但沒人去推動，終究可惜。
常嘉欣自問不是聖母，拯救不了別人，但給別人一個機會，並不是一件難事。
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