“剛剛那醉蝦，你就說怎麼樣吧？”反正人已經過來了，衛鎮國懶得多費口舌，反而回憶起麻婆豆腐的特殊味道，有些念念不忘，那天有錢華這個炫豆腐的主力在，麻婆豆腐他都沒吃上幾口，“你直接點一道咱們越州菜，試試就知道了。”
“這好好的魚頭豆腐，怎麼是番茄魚頭豆腐？”章振運把視線鎖定在家常菜這邊，魚頭豆腐也算是越州的名菜，但看到菜品多了番茄，總覺得有點不對味。
“哎呦，誰規定越州菜不能是越州家常菜？你又不是吃過所有越州菜。算了，我來把，一碗白米飯，然後再來個麻婆豆腐，給他點一個臭豆腐炒飯，在加個番茄魚頭豆腐湯。”
“魚頭沒有了......目前店裡食材只有素菜絲瓜和番茄，豆腐和臭豆腐還有些，其他就剩下河蝦。”常薇薇尷尬，她其實一開始就想說，但是兩個人對話著，她不好意思插話，尤其聽意思這位客人特殊。雖然河蝦其實還是準備午餐時店裡自己吃來著，“要麼這樣，臭豆腐炒飯和白米飯加麻婆豆腐先定下，我再問問小欣可以做什麼越州菜？”
衛國鎮無奈，他們來的遲也是沒辦法：“行。”
第59章
這一頓飯對章振運來說, 是相當漫長的等待，但結果卻很值得。
常嘉欣聽到對方的想法後，直接把醉蝦換了個做法, 改做一道越州官方名菜，油爆蝦, 甜口醬香，很考驗火候和調味。
與醉蝦青色透亮的模樣正好相反，常嘉欣端上來，綠色的蔥頭點綴著, 顯得這盤油爆蝦格外赤紅油潤。
“歡迎, 嚐嚐我這的油爆河蝦，算是越州風味。”
常嘉欣在系統中練過，這菜風味上來說確實更大眾化一些，口味是鹹甜口。
外殼脆，蝦肉嫩, 嚴格來說了, 它的調味料和醉蝦雷同, 只是比例變化大，醋味成為提鮮的要點，而糖是輔佐醬油的能臣, 最終成品有鹹口樣子，甜口回味, 讓人慾罷不能，若是像佳佳那般對味蕾敏感的人，入口鮮甜其實非常明顯，回味才是鹹香。
這道菜她做得很順手，不出意外, 最後一個推薦名額並沒什麼波折落到她手裡。
對於拿到三個推薦名額，常嘉欣還挺高興，最近店裡很忙，她其實沒時間特意去找推薦名額，所以做好了參加海選的打算，只是她自己不急，衛老卻很急，愣是又給她拉人集齊了推薦信。
“哎，好吃是好吃，就是太遠了。”章振運看著蝦殼都快被磨碎的殘渣堆，忍不住感慨。
心裡有一點難為情，因為對比地道風味的油爆河蝦，他其實還是更喜愛臭豆腐炒飯這個神奇的搭配。
已經被滿足口腹之慾的衛鎮國附和道：“誰說不是呢，現在不止遠，還要等，這可真讓人頭疼。”
要說這段時間，家常菜館生意火爆，頭疼的的老客們還真不少。
不管中午還是晚上，一到飯點，人驟然多了不少，如果不提早一些，基本上都是要等15分鐘。
在這種情況下，自認身份特殊的周子眉絕對是最頭疼的。
不過就在今天晚上，她想到了一個絕佳的辦法。
“大力哥，好久不見啊。”常薇薇看到客人是羅大力的時候還是蠻詫異的，“今天要吃點什麼？”
羅大力其實有些許尷尬，不過想到幫忙排隊買個飯菜就能賺到1塊錢，還能吃到一份炒飯，這點尷尬不算什麼：“兩個臭豆腐炒飯，一個家燒雜魚，一個蘿蔔絲燒荷包蛋。”
常薇薇努力面不改色，點頭收錢下單，然後轉頭就忍不住走進廚房，和常嘉t欣蛐蛐：“大力好像又有女朋友了！”
這才分手沒幾天呢，竟然捨得花錢點兩個大菜。
“再響點豔紅都能聽到了。”常嘉欣感覺到常薇薇語氣中的憤懣，好笑地提醒，不過倒是想起另一件事，“等下給他上菜的時候你幫我問一嘴，最近楊姐去哪裡了？很久沒見到了。”
端午回來後，店裡生意好起來，羅豔紅因為工作忙很少見到，這還能理解，但常嘉欣同樣很久沒見到楊鑼了。
不過等羅大力菜上齊的時候，常薇薇回來臉色就凝重：“他們也很久沒見到楊姐了，說是可能家裡出事了。而且和大力一起吃飯的竟然是拿個周子眉，她好像是讓大力幫忙排隊點菜，這......要不要阻止啊？”
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