卜殷母親其實一直唸叨著讓卜殷堂堂正正拿回她父親的招牌,恰逢烹飪大賽之前,其實原本卜殷其實已經發起了挑戰,畢竟那是多年的經營還是給卜世仁保住招牌的機會,晉州廚協在烹飪大賽前很明確的保下了他,只承諾等烹飪大賽結束再決議這塊招牌歸屬,卜殷自然不甘,畢竟她母親重病在床很久了。
後面還是祝珂幫忙讓廚協將兩人放在同一起跑線考慮,這次大賽誰名次好誰是最後的招牌得主,其實原先是準備讓卜殷代表粵晉樓參賽,然後這卜世仁卻手段,讓晉州參賽規則中加了一條每個酒樓只有一個名額,想讓她拿不到參賽資格,甚至揚言這輩子她都不會有機會拿回招牌......
當牛大娘得知後,靠著曾經與客家樓的人情往來,花光所有積蓄與卜殷合力買下了客家樓,讓卜殷得到了參賽資格,也成為了新任的老闆,這才有了常嘉欣所見到的、作為客家樓主廚的卜殷。
眼見牛大娘一家即將團圓,常嘉欣是真得很開心,也對這次能參加比賽更加重視。
她懷著這份快樂與興奮,轉身便鑽入“廚藝空間”,又認認真真地學了好幾道新菜,方才心滿意足地沉入夢鄉。
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“酸甜鮮香調出來,多彩生活看過來!感謝國民調味料品t牌‘全味’傾力贊助……歡迎來到由九州電視臺、九州烹飪協會、商務局、旅遊局等聯合舉辦的第二屆全國烹飪大賽總決賽現場!”
電視機中,一位穿著紅色旗袍的知名女主持與黑色中山裝的男主持開場白之後,隨即進入正題。
“觀眾朋友們,經過九州最高烹飪水平的代表團激烈角逐,從三十六位選手中脫穎而出的十二強已經誕生!他們分別是——”
“來自晉州晉粵樓的祝珂師傅。”
說著,從舞臺中央緩緩升起了一個料理臺,裡面正佔著對著鏡頭點頭微笑的祝珂師傅。
再緊接著,畫面隨即切入她前兩輪的精彩手藝特寫的片段。
“祝珂,擅長晉州菜系,在群英挑戰賽中第一輪一道翡翠珍珠蟹羹驚豔全場,第二輪以一道咕嚕肉輕鬆拔得頭籌,功底深厚,博學多藝,原則性強,已從事烹飪事業30餘年,始終秉持精益求精的匠人精神。”
“來自襄州淮月大飯店的曾照均師傅。”
“曾照均,擅長襄州菜系,技術全面......”
“來自益州桂陳樓的常嘉欣師傅。”
鏡頭轉向常嘉欣,她站在自己的料理臺後,目光沉靜。
“常嘉欣,擅長益州、越州菜系,在群英挑戰賽第一輪中一道麻婆蛋豆腐創新突破自己,第二輪又憑藉雙手同炒亮眼全場,她善於闡釋家常鍋氣氛圍,推陳出新,大膽調味,雖烹飪時間上端,但有著驚為天人的調味烹飪天賦。”
“由請來自襄州金陵國營飯店的魏與昂師傅。”
......
“十二位高手,究竟誰能晉級十強?讓我們敬請觀眾第二屆全國烹飪大賽群英挑戰賽即本屆烹飪大賽十強爭霸賽第三輪!”
隨著所有參賽選手介紹完,節目組迅速揭開了最後一輪參賽主題:“共賞”。
“本輪規則如下:十二位選手自選主料,在一小時內,烹製一道非本州菜系的菜品,本輪投票權歸屬全體選手,每位選手握有三票,可投給包括自己在內的任意選手,最終,得票最低的兩位淘汰。若出現三人或以上票數相同且處於淘汰區,則依據前兩輪比賽的綜合排名決定去留。”
“!!我預言成真了?!這連起來不就是‘雅、俗、共賞’嗎!”齊海月驚撥出聲,“不過這‘共賞’的方式和我想的不太一樣,居然是選手□□!怪不得開場沒介紹評委。這樣看來,襄州機會最大,他們十二強裡佔了四席!咱們越州好歹有一個,幽州居然一個都沒進。”
常薇薇感覺最後的比賽方法女廚師很吃虧:“感覺女廚師更吃虧,12個大廚10個全男的!”
“都是看人心,不過,至少投票都是公開透明的,是什麼心態在明面總能看出點什麼。”衛鎮國沒反駁她們的觀點,“除去本州的菜,也就是要對其他州系菜品都有學習,這題目很考究廚師的底蘊和應變能力啊。”








