入了伏，京城的天便像下了火，蟬聲嘶鳴，熱浪滾滾。
四貝勒府雖有大樹濃蔭，冰鑑送涼，仍難抵暑氣蒸騰。
弘暉近來也有些蔫蔫的，沒了往日上房揭瓦的勁兒，多半時候只肯待在有冰的屋子裡，或是賴在額娘身邊，由著丫鬟打扇。
這日，宮裡賜下了一批新鮮的冰鎮瓜果，還有幾簍子極為難得的。從南邊快馬加鞭運來的鮮活湖蟹。
御賜之物，自然先緊著胤禛和福晉。
福晉瞧著那幾只青殼白肚。張牙舞爪的螃蟹，又看看熱得小臉通紅的兒子，心中一動。
“暉兒，”福晉搖著團扇，含笑問道，“想不想吃螃蟹？”
弘暉眼睛一亮，隨即又有些猶豫：“想吃……可是，螃蟹不是要配著菊花。黃酒，秋天吃最好嗎？”
他隱約記得聽阿瑪或哪個叔伯提過一句。
“那是文人雅士的講究。”福晉用扇子輕輕點了點他的鼻尖，
“咱們自家人，圖個新鮮爽口。這蟹是南邊剛送來的，最是肥美的時候。
再者，你阿瑪近來忙於河工之事，暑熱勞心，吃些蟹肉，佐以姜醋，也能去去燥氣，開開胃。”
一聽說阿瑪也能吃上，還能去燥氣，弘暉立刻來了精神，拍手道：“那吃！暉兒幫額娘剝蟹！”
福晉被他逗笑：“你呀，不幫倒忙就謝天謝地了。”
話雖如此，她心裡卻有了打算。
這天氣悶熱，爺在衙門裡定是心神俱疲，暉兒也熱得沒精神，不如藉此機會，
一家人在水榭擺個小小的“螃蟹宴”，也算是苦夏裡一點難得的閒趣。
她當即吩咐下去，讓人將螃蟹仔細刷洗了，配齊了姜醋汁。紫蘇葉等物，
又備了幾樣清爽小菜和溫過的黃酒（胤禛用），給弘暉則準備了特製的。不含酒的“果子露”。
水榭臨水通風，比別處涼爽，早早擺上了冰盆，掛起了湘妃竹簾。
傍晚，胤禛回府，帶著一身暑氣。
聽福晉說了安排，他素來嚴謹的眉目也舒展了些許。
夏日炎炎，案牘勞形，能有片刻閒暇與妻兒共享時鮮，確是樂事。
水榭中，涼風習習，帶著湖面的水汽，吹散了白日的燥熱。
桌上擺著青花瓷盤，裡面是蒸得通紅透亮的大螃蟹，旁邊是配套的蟹八件和蘸料。
弘暉還是第一次見這麼大的活螃蟹上桌，興奮得不得了，圍著桌子轉圈，指著螃蟹的大鉗子：“阿瑪，額娘，看它多威風！像大將軍！”
胤禛淨了手，坐下，先拿起一隻，熟練地掀開蟹殼，露出裡面金黃流油的蟹黃。
弘暉立刻湊過去，小鼻子嗅了嗅：“好香！”
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