李老栓忍不住把大衣往身上裹了裹，暖意瞬間裹住全身，連骨頭縫裡都透著舒坦。
他低頭看著身上的破衣裳，再看看手裡的新軍裝，鼻子一酸，眼淚差點掉下來。
旁邊幾個新兵也和他一樣，要麼摩挲著軍裝面料，要麼試著穿行軍靴，走路都忍不住抬頭挺胸，臉上的菜色彷彿都淡了幾分。
張大山雖然是炊事員，也領到了全套裝備。
他捧著那頂鋼盔，翻來覆去地看，指腹摩挲著上面的紋路。
當年在軍閥部隊，他穿的是露著棉絮的灰布褂子，冬天凍得縮成一團，哪見過這麼厚實的大衣和這麼精緻的鋼盔？
這哪裡是當兵，這簡直是掉進了福窩裡！
更讓他們震驚的是午飯。
一上午的佇列訓練累得人腰痠背痛，肚子餓得咕咕叫時，炊事班抬來了幾大桶飯菜。
開飯之前，張大山特意被林致遠叫到一旁叮囑，陳縣長早有交代：“這些莊稼漢常年啃粗糧。嚼野菜，腸胃早就空得薄如紙，猛地給他們塞紅燒肉。油膩罐頭，非積食鬧肚子不可。訓練在即，一個人病倒，就少一個戰力，得循序漸進，先把腸胃養順了再說。”
張大山連連點頭，心裡對陳縣長的細緻佩服得五體投地。
開啟桶蓋的瞬間，一股淡淡的肉香飄了出來，混著米飯的清甜，勾得人肚子更餓了。
主食是白花花的大米飯，管夠管飽，隨便添——這就夠讓新兵們眼紅了，他們在家一年到頭，能吃上幾頓純米飯都是奢望，大多時候是雜糧摻著野菜煮。
菜是兩大盆：一盆蘿蔔燉肉，蘿蔔燉得軟爛入味，裡面埋著幾塊巴掌大的五花肉，油星浮在湯麵上，看著就香；一盆清炒野菜，綠油油的，看著就爽口；還有一大桶米湯，熬得稠稠的，喝著暖胃。
沒有罐頭，沒有紅燒肉，卻已經是這些莊稼漢這輩子能吃到的頂好的飯菜了。
“我的娘嘞……”一個新兵瞪大了眼睛，手裡的飯盒都差點掉地上，“這。這飯裡真有肉？”
他之前在家，只有逢年過節才能沾點肉腥，還是混在一大鍋菜裡，撈半天才能找到一小塊；在別的部隊當兵時，吃的都是發黴的糙米摻沙子，菜是水煮老菜葉，連點油花都見不著。
李老栓顫抖著伸出筷子，小心翼翼地夾起一小塊五花肉，放進嘴裡。
油脂在舌尖化開，香得他渾身一哆嗦，差點咬到舌頭。
他不敢大口吃，慢慢嚼著，連蘿蔔都捨不得浪費，就著米飯扒了半碗，眼淚卻不知不覺流了下來。
這飯菜，比他兒子滿月時，東家施捨的那碗雜燴菜強多了！
新兵們一個個捧著飯盒，吃得又香又拘謹。
沒人搶，沒人鬧，只有碗筷碰撞的輕響和滿足的咀嚼聲。
有人饞得狠了，夾了兩塊肉，嚼著嚼著就紅了眼；有人捨不得吃肉，把肉埋在碗底，打算最後吃。
有個年輕新兵吃得太急，被油膩的肉湯嗆到了，捂著胸口咳嗽，張大山趕緊給他盛了碗米湯，拍著他的背大聲解釋：“後生仔慢點吃！不是咱小氣不給好的，是陳縣長特意吩咐的！你們常年清湯寡水的腸胃，猛地塞紅燒肉。罐頭，非鬧肚子不可！”
這話一齣，不少新兵都愣住了，手裡的筷子頓了頓。
張大山索性提高了嗓門，讓全場都聽得見：“陳縣長說了，頭七天，咱先吃蘿蔔燉肉。青菜豆腐養腸胃！等你們身子骨緩過來，三天一頓大葷，紅燒肉。午餐肉罐頭管夠！到時候讓你們吃個滿嘴流油，頓頓見葷腥！”
“真的？”有人忍不住問，眼裡滿是期盼。
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