說罷轉頭與林蘇道別,本想將馬車留下,卻被林蘇婉拒。林墨不再堅持,駕著馬車,往私塾方向去了。
周師傅進去轉了一圈,這兒敲敲,那兒看看,又到後院看了那口井,上樓下樓走了一遍,最後站在鋪子中間,摸著下巴點了點頭。
“好鋪子。”他讚了一句,“位置好,格局也好,還有口井,做吃食最方便不過了。小娘子有眼光。”
“您幫我看看,怎麼收拾合適。”林蘇從懷裡掏出一張紙,遞過去,“我畫了個大概的樣子,您看看能不能做。”
周師傅接過紙,展開一看——上頭畫著鋪面的平面圖,櫃檯的位置、桌椅的擺放、廚房的隔斷,甚至連樓梯的位置都標得清清楚楚。線條算不上多工整,但一目瞭然,該有的尺寸、標註一樣不少。
周師傅看了好一會兒,抬頭看了林蘇一眼,目光裡多了幾分佩服。
“小娘子這圖畫得,比我這幹了幾十年的都清楚。”他指著圖上幾處問了幾句,林蘇一一解釋,他聽得首點頭,“行,明白了。小娘子是想把後頭這半截隔出來當廚房,前頭待客,樓上住人,對吧?”
“對。廚房裡要砌兩個灶,一個做熱食,一個專門做冰品。還要打幾排架子,放碗碟和原料。”林蘇又指著後院,“後頭這間小屋改成庫房,堆糧食和雜物。另一間住人。”
周師傅一邊聽一邊記,又問了些細節,心裡有了數。
“這活不算大,但要做得精細。”他掰著指頭算了算,“隔牆、灶臺、架子、櫃檯、桌椅……林小娘子,桌椅你是要現打的,還是去買現成的?”
“現打的。”林蘇想了想,“尺寸要合鋪面,買的不一定合適。桌椅不用太花哨,結實就行。對了,門口還要做一塊招牌,我想早點開張,工期最短幾天。”
周師傅又在本子上記了幾筆,抬起頭來:“七天,我把幾個熟手叫回來,速度也會快點,不耽誤小娘子開張。另外工錢加料錢,我回頭算好了給您報個數。”
“行,我先付定金給你。”
周師傅笑了:“跟小娘子做生意就是痛快。那行,今天我都把工具帶來,先把該拆的拆了,該清的清了。”
林蘇點點頭,取過二兩銀錠遞與周師傅。
周師傅果然雷厲風行,當即帶著一眾工匠動工。林蘇為留足懸念,特意吩咐用布幔將鋪子外圍嚴嚴實實圍起,外人半點瞧不見內裡裝修模樣。主街上往來行人見此,日日圍在外面好奇張望,議論紛紛。
“主街這家店遮得這麼嚴實,不知是做什麼營生的。”
“這般神秘,等開業了我定要進去瞧瞧。”
議論聲日日不絕,那間被布幔圍起的鋪子,反倒成了鎮上最惹眼的所在。
林蘇每日往鎮上跑好幾趟,一邊盯著工期進度,一邊細細完善著開店的各項計劃。
門口的招牌也做好了,是一塊黑底金字的牌匾,上面寫著蒼勁有力的大字——“林家食鋪”。不過還沒開張,牌匾擋住。
她讓王嬸和小荷開始試做各種點心和醬料,測試口味和儲存方法。
又讓葛根帶著那五個人,去竹林裡砍竹子,截成一節節密閉的竹段,又用磨砂細細打磨竹節頂端,把管壁磨薄後,鑿出一個圓孔。
秀蓮帶著麥香跟清寧專門負責把將竹節洗淨。
又取細竹料如法炮製,反覆打磨外層至光滑無刮痕,做成適配的竹吸管。
待竹節與吸管皆修整妥當,便在竹節外側貼上“林家食鋪”的標識,一套專屬的竹製飲具便成了。








