第三十三章 腿間涼涼的
銅鍋裡熱氣蒸騰，人們圍坐涮菜，蘸著林南特調的芝麻醬，還有油碟，吃得額頭冒汗。
二樓則又是另一番景象。
雅間裡用的是更精緻的紫銅小鍋，一人一鍋。
食材除了一樓那些，還有羊肉片，是北地商人按時送來的上好綿羊肉，肥瘦相間，在滾湯裡一涮即熟，入口鮮嫩無羶。
手工現打的魚丸，用新鮮鰱魚肉反覆捶打上勁，煮熟後彈牙爽滑。
包括那最惹人稀罕的——溫棚裡產出的綠葉蔬菜，品類特別多。
於是當夥計將一小碟碧綠的小白菜苗、嫩菠菜葉端上桌時，幾位勳貴家的公子眼睛都直了。
“這......這大冬天的，南記竟也有綠葉菜？！”
林南親自在二樓招呼，聞言笑道。
“自家試著種的，費了不少工夫，量還少，只夠供應二樓貴客嚐個鮮。”
這話說的勳貴們開心了，本來一樓有的東西二樓出來他們還有點不開心。
但“冬日鮮蔬”一來，瞬間沒了意見。
就這樣，過了幾日，這一日晌午，雪暫時停了。
南記二樓最裡側的“聽雪”雅間裡，炭火燒得正旺。
朱元璋與劉伯溫相對而坐，面前各擺著一隻紫銅小鍋，紅湯菌湯各半。
“老馬，劉老，嚐嚐這羊肉。”
林南邀請的兩個人，隨後親自佈菜，將一盤切得極薄的羊肉片下入滾湯。
“這是前幾日剛到的北地綿羊，我讓夥計用冰鎮著，今早才片出來。”
朱元璋夾起一筷涮熟的羊肉，在特調的芝麻醬裡滾了滾，送入口中。
肉質鮮嫩，帶著奶香，全無本地羊肉的腥羶。
再涮一片脆嫩的小白菜苗，清甜的菜汁在口中爆開，與羊肉的醇厚相得益彰。
“味道不錯。”
朱元璋忍不住讚道。
“林小子，你這羊肉怎麼吃著跟別家的不一樣？難不成是有什麼秘方？”
林南失笑。
“這倒不是，只是託幾位往來北地的商人販來的。”
他頓了頓，壓低聲音。
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