“你說的是皮蛋啊!沒問題,那就來個‘青椒擂皮蛋’!皮蛋上次還剩幾個在櫃子裡,這次只需要加幾個青椒燒一燒就行。”
“我要吃黃瓜!脆生生的那種!”蕭世奇喊道。
“那就來個‘黃瓜炒肉片’!黃瓜三根,精瘦肉半斤!”
“我要豆腐!軟乎乎的豆腐!”林峰說。
“豆腐必須得配重口味!那就來個‘麻婆豆腐’!嫩豆腐一塊,保準讓你吃得首冒汗!”
“我……我要吃油汪汪的肉!越多越好!”林野流著口水補充。
“好!那最後一道,就來個‘鹽煎肉’!上好的五花肉切薄片,配上一點鹹菜煸炒出油,那滋味,絕了!”
八個人,八道菜,加上一鍋湯。這在這大旱之年,簡首是比滿漢全席還要奢侈的陣容!
點菜環節結束,接下來就是緊張的備菜階段。
江暖暖雖然是這家的主心骨,但她可不想把自己變成個整天圍著灶臺轉的黃臉婆。她只負責動嘴,動手的事自然交給了這群體力充沛的男人們。
“林天!”江暖暖將大廚叫了過來。
很快,江暖暖簡單明瞭地給林天講解了這八道菜的詳細做法和火候要求。因為她馬上要去忙那幾罈子泡菜和剁椒醬,沒法現場指導。
林天不愧是對做菜有著極高天賦的人。他聚精會神地聽著江暖暖說的每一個步驟:先放什麼調料,火候什麼時候大什麼時候小,哪道菜需要勾芡……他就像一塊海綿,迅速吸收著這些來自“仙界”的廚藝知識,竟然過耳不忘,全都牢牢地記在了腦子裡。
“娘子放心!我保證做得一模一樣!”林天信心滿滿地拍著胸脯。
“好,那今晚的主廚就是你了!”江暖暖開始分配任務。
由於人多,那口大鐵鍋顯然是不夠用的。江暖暖又教了幾個夫君怎麼使用那個智慧電飯煲煮飯。
廚房裡瞬間變成了高效的流水線作業。
林天繫著圍裙,手持鍋鏟,穩穩地佔據了主廚的C位。
大哥林峰刀工最好,當仁不讓地成了墩子,在那塊大菜板上將五花肉切得薄如蟬翼。
林野最是不怕熱,坐在灶膛前熟練地燒著火,控制著火候。
這三兄弟配合默契,行雲流水。
而林策則像個勤勞的小蜜蜂,在廚房裡跑來跑去幫忙打雜,剝蒜皮、洗姜、遞盤子,忙得不亦樂乎。
另一邊。
江暖暖指揮著蕭世奇和蕭景衍,正蹲在地上清洗做泡菜的材料。
“世奇,那蘿蔔和胡蘿蔔洗的時候要用刷子刷乾淨,上面的蟲眼和壞掉的疤痕,一定要用刀削掉,不然泡出來的菜容易生花變質。”
“景衍,你洗生薑的時候輕點,別把皮全搓掉了。”
蕭塵身為鐵匠,力氣大且心細。江暖暖便把最關鍵的任務交給了他——清洗那三個寶貝玻璃罈子。








