《山鄉小日子》第456章 忘性大(1)

作者:臘月要下雪·6天前

有了羅梅花的加入,包扁食的這項大工程進展迅速。

待到晌午時分,己和好了面,調好了香噴噴的肉餡兒,只待吃罷晌午飯,便正式開工包扁食。

晌午羅梅花煮了一鍋大雜燴,放了豬頭肉、豬雜碎、黃花菜、木耳、白菘等等,又點了香醋、香油,加了芫荽調味兒,酸爽鹹香。

再來一根張氏前幾日炸的油饃,別提多美味了。

周素裳留了喜翠吃罷晌午飯,便遣她回周家過年。

李家實在是地方小。

此時李家所有人都圍在堂屋的木桌邊,準備包扁食。

大人們坐著,娃娃們也淨了手,站在一邊,捏著個麵皮兒,學著大人的模樣,填餡兒捏皮兒。

周素裳是會包扁食的,她包的不快,但勝在秀氣。趙荷花倒是鼓搗的快,不過片刻就又招了張氏的訓斥。

“能不能把皮兒捏緊!你瞅瞅你乾的活計,到時候扁食下了鍋,皮兒是皮兒,餡兒是餡兒,整個就是一鍋麵片湯!咱有何苦包扁食,乾脆煮麵片湯得了!”

趙荷花聽罷,趕緊把包好的扁食重新一個個撿起來,重重的又仔細捏了一遍。

張氏斜睇了她一眼,沒再作聲。

手巧當屬羅梅花,不僅包的快,且還包的好看。

屋外日頭暗下去,不知何時起了風,靜坐在堂屋裡不動,竟還覺得冷的慌。

張氏喚李大頭,“去,你也是個拙手的,莫包了,生個火盆來給我們娘幾個暖一暖。”

李大頭只覺得自己是在坐著受罪,聞言連忙起身,去扒拉柴火垛準備生火。

生好了火,李大頭就勢坐在火盆邊烘手,好不自在。

張氏看他分外不順眼,“瞧這天怕是要變,你莫閒坐著,出去把柴劈一劈,省得過兩日來了親戚沒柴火烤火。”

“你這老婆子,就是見不得我坐一會兒。這天兒這麼冷,你咋不去劈柴?”李大頭不滿。

“你說的這是甚話?我難道不是在幹活?要你去劈柴還不是心疼你冷,讓你活動活動,等你劈完一擔柴,身上自然就暖和了,又何必烤火。快去!”張氏催促道。

李大頭被催的不行,說又說不過,沒得法子,只能離了暖烘烘的火盆,往寒風凜冽的院子裡去了。

“這天怕是真要變了。”張氏望著門外昏沉沉的天,語氣裡平添幾分鬱氣。

若真是變了天,落雪之後再逢化雪,路上膠黏的,等年初走親戚時,還不是一走一腳泥,幹啥都不方便。

想到走親戚,張氏又有些糟心。

往年家裡的媳婦兒孃家家境都相差不大,是以她便按農戶人家的走禮給安排了年禮,媳婦兒們也沒甚可說的。

只今年不同,周素裳嫁過來了。

周素裳孃家富貴,走禮自不可能和農戶人家相同。她左思右想,不知該備些什麼禮才好。

若備的厚些,恐其他兩房兒媳爭抱怨她處事不公平,再者說,她手裡也沒有許多的銀錢備厚禮。

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